후지 스시 (Fuji Sushi)

신가와의 중심부에 위치한 Fuji Sushi 는 60년 이상의 요리 전통을 자랑하는 유명한 스시 레스토랑입니다. 정통 일본 스시의 본질을 수용한 Fuji Sushi의 숙련된 셰프는 매일 쓰키지 시장에서 공급되는 가장 신선한 재료를 사용하여 니기리 한 조각을 꼼꼼하게 만듭니다. 절묘한 스시 셀렉션 외에도 메뉴에는 신선한 사시미, 삶은 생선, 굴과 앙키모(몽크피시 간)와 같은 다양한 별미가 있으며, Juyondai, Echigo no Kami, Daisinshu를 포함한 희귀한 일본 사케 컬렉션과 함께 완벽한 조화를 이룹니다.

후지 스시를 차별화하는 것은 전통적인 풍미와 기술을 보존하려는 노력뿐만 아니라 대규모 모임과 축하 행사를 주최하기에 이상적인 넓은 식사 공간입니다. 매일 제공되는 치라시 볼 스페셜로 간단한 점심을 즐기든 호화로운 저녁 코스를 즐기든 후지 스시는 다양한 선호도에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다. 정통 일본식 식사 경험을 제공하려는 이 레스토랑의 헌신은 신중하게 큐레이팅된 메뉴로 더욱 강조되는데, 여기에는 4,500엔부터 시작하는 세트 코스가 포함되며, 맛있는 스시, 사시미 및 기타 고전 요리가 특징입니다. 따뜻하고 매력적인 분위기의 후지 스시는 전통과 우수성이 넘치는 환경에서 진정한 일본의 맛을 맛보도록 손님을 초대합니다.