후지다나 우돈 카와고에 (Fujidana Udon Kawagoe)

니쿠지루 우동이 유명합니다. 딱딱한 질감의 차가운 우동을 뜨거운 돼지고기와 파 수프에 담가 먹습니다. 점심 시간은 붐비고 사람들이 밖에 줄을 서 있습니다. 이름을 쓰고 그들이 당신을 불러서 테이블을 안내해 줄 때까지 기다리세요.

음식부터 서비스까지 10/10. 정말 잘 보이는 한 가지는 직원들의 효율성입니다. 주문을 받고, 음식을 가져오고, 다음 손님을 위해 테이블을 치우는 것이 매우 빠릅니다. 음식도 매우 맛있었습니다.

기본을 추구한 듯한 츠케 우동입니다.
수프는 엄청 매웠어요. 뜨거운 수프를 제공하는 건 당연한 일이지만, 그렇게 하지 않는 식당이 많아요. 하지만 여기는 정말 매워요.
국수는 쫄깃쫄깃하면서도 가루가 없고, 갈비는 크고 파는 잘 익었습니다.
튀김이 미리 만들어졌다는 리뷰에 실망했는데, 매장 문 열자마자 도착해서 갓 만든 튀김을 먹을 수 있었습니다.
가게는 하나둘 찾아오는 손님들로 가득 찼고, 그 가게가 사랑받고 있다는 것을 알 수 있었습니다.

평일에만 영업을 하니, 쉬는 날을 잡아서 오전 10시 이후에 방문했습니다. 주차장은 이미 가득 차 있었습니다. 그레이비 우동과 새우 튀김을 주문했습니다. 우동면의 쫄깃함이 완벽했고, 그레이비에 들어간 돼지고기는 매우 고급 단맛이 나고 매우 맛있었습니다. 무사시노 우동을 먹고 싶다면 추천하는 식당입니다.

진짜진짜 맛있어요!! ️

TV에서 자주 보는 유명한 매장이에요.
...하지만 내 생각은 그거였어! 정말 맛있을까 🙄.

한입 베어물고 "정말 맛있어요! 미안해요!"라고 말했어요 ️” 라고 생각했어요 😭

매일 먹고 싶어요 😋

직원들의 분위기가 너무 좋은 인기 레스토랑이에요 👍