후진 트리 Coredo Muromachi 테라스 (Fujin Tree Coredo Muromachi Terrace)

코레도 테라스에 위치한 세련된 대만 레스토랑. 테라스 좌석은 시즌에 따라 특별한 좌석이됩니다. 이 식당은 매우 고급스러운 호소력을 가진 대만 요리를 제공하기 때문에 특별한 경우에 적합합니다. 점심 메뉴의 가격은 매우 합리적이며 다양한 대만 요리를 제공합니다.

주문 쿵 파오 치킨, 얌 돼지 고기 및 국수. 음식은 약간 압도적이었습니다. 특히 쿵 파오 치킨. 식량의 질은 괜찮으며 서빙 당 1 명에게 충분해야합니다.

맛에 대해 약간의 비싸다. 내부 앉은 것은 저녁에 (주중에도) 큰 소리를 낼 수 있습니다.

일본 의이 식당은 일본에서 시음하는 즐거움을 얻은 최고의 대만 요리를 제공했을뿐만 아니라 대만 자체의 최상위 요리 시설에 대한 강력한 경쟁자로도 눈에.니다. 각 요리는 전통적인 대만 요리에 대한 이전 개념을 예술적으로 도전하고 초월했습니다. 닭고기가 등장하는 요리 인 애피타이저는 요리 걸작이었습니다. 고기는 근처에 가까운 지점까지 부드럽고, 각 물기는 미각에서 춤을 추는 풍부하고 층이있는 풍미로 터져 나갔습니다. 돼지 고기 접시로 넘어 가면서, 그것은 향신료와 질감의 조화로운 조화로 대만 맛의 영혼을 캡슐화하는 풍미 심포니에 빠지지 않았다. 두부 푸딩은 디저트 형태의 계시였다. 달콤하고 미묘한 사이의 완벽한 화음을 치는 것은 매우 매끄럽고 섬세한 질감을 가지고있어 요리의 냉담함과 전통을 속삭이는 것처럼 보였습니다. 각 스푼은 요리사의 기술에 대한 증거 였지만 달콤하지만 결코 압도적이지 않은 균형을 달성했습니다.

이 시설의 서비스는 그 자체의 리그에있었습니다. 웨이터 인은 전문적 일뿐 만 아니라 식당 경험을 새로운 높이로 향상시켜 따뜻함과 세심한 성능을 발휘했습니다. 식당에서 보낸 모든 순간이 특별하고 개인적으로 맞춤화 된 느낌을주는 세부 사항에 대한 그들의 부드러운 태도와 세심한주의를 기울였습니다.

저에게 지속적인 인상을 남긴 것은 Jay Wu가 식당가로서의 재능과 비전이었습니다. 대만 풍미의 풍부한 태피스트리를 외국 땅으로 운송하고 번역하는 그의 능력은 일본의 식당과 공명하게 만들어주는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

맛있는 음식. 점심 세트가 있습니다. 음식. 요리는 아름답게 장식되어 있습니다.

2 개의 점심 세트를 주문했습니다. 숭어 알 볶음밥은 기름진 것이 아니며 맛이 좋지 않습니다. 쌀 vermicelli의 양은 볶음 쌀 vermicelli 접시에 너무 작습니다. 한 전채를 작은 디저트로 교체하는 것이 좋습니다. 정사각형 테이블의 경우 동반자와 나란히 앉아 있으면 음식 트레이를 제대로 배치 할 수 없습니다. 식당은 이것에 대해 알고 있다고 생각합니다. 그래서 서버는 식탁에 음식 트레이를 떨어 뜨 렸습니다.