福尾商店

福尾商店（ふくおしょうてん）としても知られる福尾商店は、東京にある魅力的な和菓子とデザートの店です。権威ある東京百名店 2023 のセレクションで東京のトップ 100 レストランの 1 つとして認められた福尾ストアでは、伝統的な和菓子やデザートを豊富に取り揃えています。

福尾店に足を踏み入れると、絶妙な味と美しい職人技の世界が広がります。メニューには、餡、米粉、抹茶などを使った伝統的な和菓子である和菓子が豊富に揃っています。一つ一つ丁寧に手作りされたお菓子は、職人の技と芸術性が光ります。

福王ストアの目玉商品のひとつが「どら焼き」です。ふわふわのパンケーキを2枚で挟み、甘い餡を挟んだ人気の和スイーツです。福王ストアは、独自のフレーバーの組み合わせと細部へのこだわりにより、この古典的なお菓子を新たな高みに引き上げています。定番の小豆餡から抹茶や栗などの革新的なフレーバーまで、どのどら焼きも食感と風味の完璧なバランスを実現しています。

福尾ストアが他の飲食店と違うのは、伝統的な和菓子の技術を守りながら、現代風にアレンジしていることです。店内はセンスの良い内装で、落ち着いた雰囲気でスイーツを楽しめます。日本料理の愛好家でも、単に甘いものを満足させたい人でも、福尾ストアは、本格的で楽しい和菓子を体験できる必見の場所です。