후쿠야 (Fukuya)

이 소박한 레스토랑은 주차장 옆 뒤쪽에 있습니다. 전통적인 오키나와 음식을 즐기기에 정말 평화로운 곳입니다. 프레젠테이션은 눈을 즐겁게 했고 음식은 맛있었습니다. 강력 추천합니다.

모든 요리가 훌륭했습니다. 특히 타로 버거, 땅콩 두부, 베이비 대나무, 미소 연근.

치료에 감사드립니다. 우리는 그곳에서 멋진 경험을 했습니다.

정원과 레스토랑에 들어서는 것은 마치 할머니 집에 들어선 것 같았습니다. 된장국 세트는 비오는 아침 이후에 필요한 것이었고, 서빙하는 사람도 매우 친절했습니다. 그렇긴 하지만 반찬은 천국 같았지만, 돼지고기는 뜨거운 국물에 몇 시간이나 담가 두었기 때문에 놀랍게도 질기고 말랐습니다.

지역 주민들에게 인기 있는 잘 숨겨진 레스토랑입니다. 영어를 꽤 잘하는 레스토랑의 남자 주인이 손님을 모시고, 여자 주인이 훌륭한 요리를 준비하는 일을 맡습니다.

저는 그들의 시그니처 타로 세트 밀(1,300엔)만 먹어봤는데 정말 특별한 식사였습니다. 그들이 모든 디테일과 요리에 노력을 기울인 것이 느껴집니다. 집에서 만든 맛있는 음식의 정의입니다. 그들은 고품질의 신선한 현지산 농산물(특히 얌)을 사용한다는 것을 자랑으로 여깁니다.

하지만 거기에 가는 건 좀 까다롭습니다. Google Maps에서 제안하는 대신 주차장을 통해 들어가야 합니다. 하지만 일단 들어가면 그만한 가치가 있습니다. :)

입구는 찾기가 좀 어려웠습니다. 사실 입구를 찾으려면 울타리를 따라 오른쪽으로 가야 합니다. 대기 시간은 비교적 길었지만, 점심 서비스의 마지막에 도착했습니다. 오키나와 소바와 모츠 요리 등 오키나와 특산 요리가 있었습니다.

이곳은 정식을 전문으로 하니, 이 점을 염두에 두세요. 양이 많았고, 세트에 포함된 모든 작은 요리(두부, 절인 야채, 튀긴 타로 등)에 기분 좋게 놀랐습니다. 슈리성 근처에서 방문하기 좋은 작은 식당입니다.