鮒兼
東京
日本料理: うなぎ
レストランの説明
東京の本郷エリアにある「鮒兼」は、魅力的なうなぎ料理専門店です。居心地の良い伝統的な装飾が施された 鮒兼 に足を踏み入れると、日本美食の隠れた宝石に足を踏み入れたような気分になります。このレストランの特徴は、うなぎ料理の専門家であり、この人気の食材の多様性と繊細な味を示すメニューを提供していることにあります。
鮒兼の名物料理の一つは、炭火で焼き上げた特製うなぎの蒲焼きです。うなぎは柔らかくてジューシーで、スモーキーな風味があり、付属の甘辛いタレと美しく調和します。ふっくらとしたご飯の上に、絶妙に焼き上げられた鰻が盛り付けられ、食感と風味が調和した「鰻丼」もぜひ味わっていただきたい一品です。
鮒兼 が他の飲食店と違うのは、新鮮な食材と伝統的な調理技術のみを使用するというこだわりです。鰻の正確な焼き方やタレの味付けバランスなど、一品一品にこだわりが感じられます。知識豊富でフレンドリーなスタッフが常に待機しており、メニューをご案内し、お勧めを提供し、思い出に残るお食事体験をお約束します。
本格的な日本料理の味を求める人には、「鮒兼」は見逃せない隠れた逸品です。居心地の良い雰囲気、格別のうなぎ料理、そして卓越した料理へのこだわりを備えたこのレストランは、食愛好家や日本文化の愛好家にとっても真の喜びです。
鮒兼の名物料理の一つは、炭火で焼き上げた特製うなぎの蒲焼きです。うなぎは柔らかくてジューシーで、スモーキーな風味があり、付属の甘辛いタレと美しく調和します。ふっくらとしたご飯の上に、絶妙に焼き上げられた鰻が盛り付けられ、食感と風味が調和した「鰻丼」もぜひ味わっていただきたい一品です。
鮒兼 が他の飲食店と違うのは、新鮮な食材と伝統的な調理技術のみを使用するというこだわりです。鰻の正確な焼き方やタレの味付けバランスなど、一品一品にこだわりが感じられます。知識豊富でフレンドリーなスタッフが常に待機しており、メニューをご案内し、お勧めを提供し、思い出に残るお食事体験をお約束します。
本格的な日本料理の味を求める人には、「鮒兼」は見逃せない隠れた逸品です。居心地の良い雰囲気、格別のうなぎ料理、そして卓越した料理へのこだわりを備えたこのレストランは、食愛好家や日本文化の愛好家にとっても真の喜びです。
以下の関連料理も如何でしょうか?





レストラン概要
交通方式
本郷三丁目駅より3分
營業時間
日曜日: 定休
月曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
火曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
水曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
木曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
金曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
土曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
月曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
火曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
水曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
木曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
金曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
土曜日: 11:30-14:00, 17:00-20:00
付款方式
現金
レストランの特徴
テイクアウト
予約を受け付けております
禁煙
酒のセレクション
鮒兼のレビュー
鮒兼 Googleの平均スコア
4.2
鮒兼の地図
地図を読み込んでいます...
その他のダイニングのインスピレーション




