从本乡三丁目十字路口步行几分钟。13:00左右
正好路过,菜单吸引了我的眼球,我找到了 3,080 日元的鳗鱼重头菜!我冲动地进去了(笑)。一群顾客。
一进店,特别欢迎你!没有声音。阿姨盯着……
它看起来像一家古老的家庭经营的商店。
可以看到烧烤区,烤好的鳗鱼叠放在一起,点好餐后,厨师就开始烧烤。
不知道为什么,那位阿姨先是一根一根地给我拿来骨头,然后是水,然后是新鲜的香,但她却什么也没说就把它们丢在了一边,就像在一家中产阶级餐馆里一样。
大约 15 分钟即可穿上!看起来不错!
首先尝一口,口感很软,酱汁清爽,不会太浓,我喜欢。酱油底,甜度适中。骨头处理得几乎完美,米饭的量也刚刚好。
吃到三分之一的时候,以为是撒了日本花椒,结果根本没撒出来。。。
不知道是不是花椒没补充。我一边捣一边撒,但味道不太好。是昨天放的吗?如果可以的话,我想每天都换。。。
汤要额外收费 330 日元,让人泪流满面。。。我希望上等和特等的鱼肝味更足。鳗鱼很好吃,所以我希望服务精神更足一些。