후타고 스시 (Futago Sushi)

스페셜 스시 2,200엔 오늘은 술을 마시지 않아서 추가 탑을 선택했어요!휴가 최고예요!붕장은 도요스에서 살아서, 성게는 홋카이도에서, 토로는 오토로에서 공수했다고 해요.인바운드에서 알면 1인당 10,000엔이에요!오늘은 사케를 마시지 않는다고 하니까 추가 탑을 선택했어요!보리차를 병으로 주시는데 참 친절해요.

상점가에서 기타센주 역에서 도보 15분 거리에 있습니다.스시 레스토랑은 한 구석에 있습니다.
우리는 토요일 오픈 직후에 레스토랑에 가서 식사를 즐겼습니다.

주인이 혼자서 운영하기 때문에, 인원이 많을 경우 음식을 만드는 데 시간이 오래 걸리므로 충분한 시간을 두고 가는 것이 좋습니다.

그리고, 오늘은 영업하나요? 몇 시에 영업하나요? 이런 전화를 받으면 음식이 늦어질 수 있으니, 가서 영업하는지 확인하세요!

레스토랑은 다음 시간대에 영업하며, 음식이 끝나면 일찍 문을 닫는 것 같습니다.
11시 30분~1시 30분
오후 3시~오후 8시

유지는 천사입니다. 그의 친절, 관대함, 그리고 좋은 대화는 이곳을 도쿄에서 가장 좋아하는 식당으로 만들었습니다. 꼭 가봐야 해요! 분위기가 너무 멋집니다. 날달걀 매운 소스 생선 그릇이 너무 맛있었고, 초밥도 훌륭하고 저렴합니다. 미국에서 온 친구들에게 다시 한번 감사드립니다 :).

신선하고 맛있고 저렴하고 좋은 남자

(2024년 3월 29일 방문)
가게의 외관은 최고 품질이고, 맛도 있고, 맛있고, 양도 많습니다.

저는 이 레스토랑에 대해 짧은 인스타그램 영상 Drunken Tokyo Gourmet에서 알게 되었습니다. 저는 오랫동안 그것에 대해 궁금했지만, 그날 우연히 시간이 생겨서 그곳에 갔습니다.

금요일 오후 5시 27분에 현장에 도착했습니다.

구부러진 간판과 골판지 벽. 가게의 외관은 품격이 있고, 품격이 느껴진다.

나는 가게에 들어간다.

고객이 없습니다.

저는 스페셜 초밥 2200엔을 주문했습니다.

특정 시간에 만들어야 하는 초밥이 있었던 모양이어서, 잠깐 기다리라고 했습니다. 전혀 문제없습니다. 기다리세요.

가게 안에서 텔레비전 프로그램이 방영되고 있었습니다. 야스쿠니 신사의 표본 나무에 꽃이 핀 것이 확인된 듯합니다. 평소보다 늦게 꽃이 피고 있습니다.

저보다 늦게 온 손님이 병맥주를 주문해서, 저도 동시에 사케를 주문했습니다. 사람이 많은 것 같아서, 주문 타이밍을 맞추는 게 좋을 것 같았습니다. 사케 메뉴 맨 위인 오토코야마 다이긴조(오와리) 900엔이 매진이라고 해서, 맨 아래인 시치다 준마이(니가타) 800엔을 주문했습니다. 마시기 편하고 맛있었습니다.

그런데 이 가게는 주인이 직접 운영해요.

초밥이 나온 건 오후 5시 54분. 즉, 제가 가게에 도착한 지 27분 후였습니다. 술 마시면서 느긋하게 기다리기 딱 좋습니다.

초밥이 나왔을 때 미소수프를 준비할 수 있냐고 물었습니다. 제가 술을 마셨기 때문에 미소수프를 남겨 두었습니다. 저는 바로 꺼내 달라고 부탁했습니다.

모든 초밥 토핑이 커요! 그리고 맛도 정말 맛있어요. 초밥도 크고 배부르네요. 제가 상상했던 것보다 두 단계 더 맛있었어요.

영업시간은 타베로그에서는 11:30-19:40, 구글맵에서는 11:30-19:00인데, 노렌은 정확히 18:00에 닫았습니다. 예상보다 일찍 닫을 듯합니다. 방문을 고려 중이시라면 주의하세요.

청구금액은 정확히 3000엔이었어요. 현금으로 지불했어요.

식사 감사합니다.

오늘 점심 식사 장소는...
후타고 스시는 JR 도부 기타센주 역에서 도보 14분 거리에 있는 센주 다이몬 쇼핑가에 위치한 오랜 역사를 가진 스시 레스토랑입니다.
이곳은 낡은 간판으로 유명한 초밥집입니다.
매장은 작은 편이고 카운터 좌석 3개, 추가 카운터 좌석 3개, 높은 테이블 2개가 있습니다.
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저는 카운터에 앉아 밥을 뺀 1,100엔짜리 ``해물 덮밥''을 주문했습니다.
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해물덮밥, 밥은 빼고
그릇 안에는 참치 두 조각, 연어, 문어, 새우, 계란, 나카오치, 연어알, 오이, 가리, 삶은 조개, 파, 시소 잎 사이에 장식 칼을 꽂은 오징어가 들어 있습니다.
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아다치 시장에서 구입한 신선한 사시미와 부드럽게 익힌 달콤한 식초 밥으로 행복을 느껴보세요.
이 가격에 이정도 재료량이라면 가성비 최고네요 ㅋㅋ
정말 맛있는 음식이었고 금세 다 먹었습니다.