저는 치킨 비건 마살라와 수제 신선한 빵을 주문했습니다.
카레는 진하고 맛있었고, 빵은 바깥은 바삭하고 안은 쫄깃했습니다.
음식은 매우 만족스러웠습니다.
하지만 제 눈길을 사로잡은 것이 몇 가지 있었습니다.
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가게 문을 열고 들어가자마자 오른쪽 공간에는 사업에 쓰이는 골판지 상자가 잔뜩 쌓여 있었습니다. 손님을 맞는다는 느낌이 전혀 들지 않았습니다.
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선반에 잡지가 있는 건 좋은 일이지만, 잡지 중 상당수는 꽤 오래되고 비뚤어져 있습니다. 저는 고객이 잡지를 읽는 것에 대해 별로 고려하지 않는다고 느꼈습니다.
또한, 잡지 선반에 거미줄이 쳐져 있어서 깨끗하지 않은 느낌이 들었습니다.
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화장실이 깨끗하지 않은 느낌이었습니다. 바닥이 쓸려 있지 않았고 바닥에 화장지 조각들이 있었습니다. 방의 냄새도 걱정되었습니다.
저는 매장이 문을 열자마자 들어가자마자 바로 화장실에 갔는데, 매장이 문을 열기 전에 화장실이 청소되지 않은 것 같은 느낌이 들었습니다.
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매장 천장의 거미줄은 제거되지 않았습니다.
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카운터 위의 리큐어 병은 스타일리시하지만 먼지가 덮여 있습니다. 깨끗이 닦아내는 것이 좋을 것 같았습니다.
병 외에 장식품 주위에도 먼지가 쌓여 있었습니다.
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카레는 단품으로만 판매되며, 밥과 빵은 추가 요금을 내고 주문해야 합니다.
카레를 주문할 때, 메뉴에 밥과 빵이 요리와 함께 제공되는지, 아니면 따로 주문해야 하는지 명시되어 있지 않아 약간 혼란스러웠습니다.
먼지와 거미줄을 제거하고, 깨끗한 잡지를 정리하고, 화장실의 청결을 개선하면 매장이 더 나은 곳이 될 수 있다고 생각했습니다.
다시 한번 말씀드리지만, 음식이 정말 맛있습니다.
