武蔵別邸　巌流島

銀座の中心に位置する武蔵別邸　巌流島は、A5ランクの黒毛和牛を専門とするユニークな高級レストランです。焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶを中心に、他では味わえないお料理をご提供いたします。レストランのインテリアは上品な装飾が施されており、ゲストが食事を楽しめる温かく居心地の良い雰囲気を作り出しています。

武蔵別邸　巌流島 が他の飲食店と違うのは、最高級の食材のみを使用するというこだわりです。日本各地から黒毛和牛を仕入れており、最高の品質と味を保証しています。テーブルで自分で肉を焼く場合でも、鍋で楽しむ場合でも、メニューにはあらゆる味覚を満足させるさまざまなオプションが用意されています。

武蔵別邸　巌流島の代表的な料理の一つは、看板メニューの「わたあめすき焼き」です。定番のすき焼きをユニークにアレンジしたメニューが人気を集め、さまざまなメディアでも取り上げられています。ジューシーな和牛を甘辛い出汁で煮込んだ、とろけるような味わいは忘れられない逸品です。

プライベートなダイニング体験をお探しの方のために、武蔵別邸　巌流島 では最大 27 名様まで収容できる完全に囲まれた個室をご用意しております。特別な行事や親密な集まりに最適な会場です。

武蔵別邸　巌流島 は、素晴らしい料理に加えて、一流のサービスを提供することにも誇りを持っています。スタッフは気配りがあり知識が豊富で、すべてのお客様に思い出に残るお食事体験をお約束します。

肉愛好家でも、単に最高の日本料理を堪能したい人でも、武蔵別邸　巌流島 は銀座で必見のレストランです。絶妙なメニュー、エレガントな内装、比類のないサービスで、お客様の味覚を美食の旅へお連れすることをお約束します。