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/ 予算

日本料理: うなぎ


元祖 うな鐡


レストラン概要

住所

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-8-8 コスモ渋谷館 1F

電話

+81 (0) 3-3461-9024

交通方式

京王井の頭線「渋谷駅」西口出て左へすぐ(徒歩0分)
渋谷駅から3分

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 11:30-14:30, 16:30-22:00
火曜日: 11:30-14:30, 16:30-22:00
水曜日: 11:30-14:30, 16:30-22:00
木曜日: 11:30-14:30, 16:30-22:00
金曜日: 11:30-14:30, 16:30-22:30
土曜日: 11:30-14:30, 16:30-20:30

付款方式

現金

レストランの説明

賑やかな東京の街にある元祖 うな鐡 は、うなぎとしても知られるうなぎと日本の伝統的な串焼き、つまり串焼きを専門とする有名なレストランです。 元祖 うな鐡 は創業以来の歴史を持ち、地元の人にも観光客にも愛される場所となっています。

元祖 うな鐡 が他の飲食店と違うのは、品質と信頼性に対する揺るぎないこだわりです。 元祖 うな鐡 の熟練したシェフは、うなぎを完璧に焼き上げる技術を習得しており、その結果、あなたの味覚を魅了する柔らかく風味豊かな料理が生まれます。レストランは最も新鮮な食材のみを使用することに専念しており、一口一口が真の料理の喜びであることを保証します。

元祖 うな鐡の代表的なメニューの一つは、直火で完璧に調理される特製のうなぎの塩焼きです。鰻を特製のタレに漬け込むことで、鰻本来の旨味が引き立ち、キャラメリゼのような味わいが楽しめます。ジューシーなうなぎを一口食べるごとに、スモーキーさ、甘味、旨味が調和してブレンドされます。

元祖 うな鐡では、絶品のうなぎ料理に加え、食欲をそそる串焼きも豊富に取り揃えています。柔らかな鶏の焼き鳥から風味豊かな牛ねぎままで、一本一本の串が熟練の技で完璧に焼き上げられ、食感と風味の絶妙な組み合わせが生まれます。

レストランのインテリアは、伝統的な日本の装飾と居心地の良い座席配置により、温かく居心地の良い雰囲気を醸し出しています。 2 人での親密なディナーでも、友人や家族との集まりでも、元祖 うな鐡 は思い出に残るダイニング体験に最適な環境を提供します。

東京で本格的な日本料理の味を求めるなら、元祖 うな鐡 以外に探す必要はありません。 元祖 うな鐡 は、うなぎと串焼きの熟練の技に加え、品質へのこだわりと居心地の良い雰囲気を備えており、グルメ愛好家や日本料理愛好家にとって必見の場所です。

レストランの特徴

テイクアウト

ワインリスト

禁煙

酒のセレクション

Wi-Fi利用可能

元祖 うな鐡のレビュー

元祖 うな鐡 Googleの平均スコア

3.9

元祖 うな鐡 食べログの平均スコア

3.49

4

食べログ
食べたことがない鰻の食べ方でした!ひれとくりから、串巻が特に美味しかったです!!知る人ぞ知る感があり、会社の先輩が教えてくださり、名店との出会いに感謝でした!話もディープに盛り上がり、とても楽しく快適...

4

食べログ
打合せ終わりに上司が連れて行ってくれました!とっても美味しくて鰻丸々食べられるのと、出てくるのも早いです。カウンターだったので鰻焼いてるところを見られ最高でした!初めての肝もものすごく美味...

4.5

食べログ
土用の丑の日から食べたい思ってから1ヶ月、ようやく実現。うなぎ串2.500円コースを迷わず注文あと、白焼を食べたくアラカルトで部位を変え、塩とタレで味を変え、至福のひととき...

4

食べログ
土用の丑の日の前に。うな重もいいけど、お酒を飲みながらうなぎの串はもっと好き。腹の部分の白焼は、かりっ、ふわっ、じゅわっと、うますぎる。4種類の串を、ちょとずつ口に入れ...

4

食べログ
うなぎが苦手でしたが、ここ最近やっとたべれるようになったのですが、ここは特に苦手な私でもたべれます!まずウナギが苦手な人は分かると思うけど、くさい感じと小骨、、、。スーパーとか安い国産じゃないウナギは...

4

食べログ
知人から鰻重の写真が送られてきてから無性に鰻が食べたくて先日、ランチタイムに行ってみたもの、ランチ分が完売のため早めの店じまい…。リベンジで本日は17:50頃に店着。待ち時...