ジェラテリア アクオリーナ

祐天寺駅近くにあるジェラテリア アクオリーナは、イタリアでワークショップを指導した経験を持つジェラート職人の茂垣氏が作る、魅力的なジェラートショップです。定番の人気商品から、季節のフルーツ、ワイン、日本の食材を使った斬新な創作まで、300種類以上のフレーバーを取り揃えたジェラテリア アクオリーナは、創造性と細部へのこだわりが際立っています。季節や天候に応じて変わる約20種類の日替わりフレーバーを含むジェラートのセレクションは、空気の取り入れ方や各材料の味を引き出す技術を調整する職人技を披露しています。

ジェラテリア アクオリーナが他と一線を画すのは、高品質の材料へのこだわりと、調和のとれた味を創り出すことへの情熱がジェラート1スクープ1スクープに表れている茂垣氏の芸術性です。イタリアを彷彿とさせるモダンで居心地の良い店内の雰囲気は、手作りのフローズン ジェリーを味わうのに静かな空間を提供します。ジェラート愛好家であっても、単に一日をちょっと甘くしたいだけの人であっても、ジェラテリア アクオリーナ は、職人が作るジェラートのユニークでおいしい世界を探索できる思い出に残る体験を約束します。