그 가게는 큰길에서 좁은 골목길에 위치해 있어요.
비로 인해 시야가 좋지 않아서 조금 길을 잃었어요(ㅋㅋ)
조금 일찍 도착했는데, 전화할 때까지 기다려 달라고 해서 입구에 남겨 두었습니다. 입구 바로 왼쪽에 있는 방은 대기실처럼 보입니다.
불러서 다다미방으로 갔는데, 안에는 4팀 정도 손님이 있어 꽉 차 있었습니다.
예약할 때 사람당 두 종류를 주문하는 분들이 많은 듯해서 저희도 그렇게 했습니다. 많을까요? 제 생각에는 딱 적당한 양이었습니다.
저는 세이로 소바, 이나카 소바, 소바 만두를 주문했습니다.
타타키 매실과 강판 야오로시와 같은 메뉴의 아이템도 주문할 수 있습니다. 메인 소바와 함께 먹을 것을 원하시나요? 따라서 세로 소바를 주문하면 200엔을 더 내면 강판 야무를 추가할 수 있습니다. 추가 옵션으로 취급됩니다.
저는 매실을 곁들인 세이로 소바 국수를 먹었고, 이나카 소바 국수는 그대로 먹었습니다.
음식이 제공되면, 음식을 먹는 방법에 대한 자세한 지침을 제공해 드립니다.
먼저 대나무찜통을 그대로 → 물 → 소금 → 매실, 마지막으로 원하는 대로 먹는다고 합니다. 소금은 두 가지가 있습니다. 츠유가 아닌 다른 곳에서 소바를 먹는 것은 처음이었지만 맛있었습니다!! ! 특히 매실 타타키는 신맛이 없고 양념이 딱 적당해서 좋았습니다!! !
이나카 소바는 앞서 언급한 조미료인가요? 남은 것이 있다면 그걸 써도 됩니다. 이 제품은 쓰유도 들어 있습니다. 작은 강판도 들어 있지만 저는 그걸 더 좋아합니다.
녹은 소바 수프를 처음 먹어봤는데, 리뷰를 보니 평가가 엇갈렸어요. 제 것은 신선하고 맛있었어요.
소바면도 맛있었지만 소바차도 맛있었어요. 너무 향이 좋아서 집에 가는 길에 사왔어요.
소바 만두는 식감이 좋고 맛있었습니다.
전반적으로 만족합니다.
예약이 어려운 듯하니, 가능하다면 일찍 예약하는 것이 좋습니다.
