젠틸 H는 조용한 주거 지역에 위치하고 있으며, 매우 멋진 인테리어를 갖추고 있습니다.
우리는 도쿄에 머무는 동안 일본 음식에서 벗어나고 싶었고, 타벨로그의 긍정적인 리뷰를 보고 젠틸 h에 가기로 결정했습니다.
우리는 4,000엔짜리 점심 코스를 주문했습니다.
레스토랑에는 테이블이 5~6개밖에 없습니다. 서비스는 좋았고 직원들은 매우 세심했습니다(조금 지나치게 예의 바르긴 했지만... 어쨌거나 일본이니까요..)
와인은 비싼 편이었습니다. 와인 한 잔의 가격이 1,500엔에서 시작하고, "잔"의 정의가 미국 기준과 다르기 때문입니다.
나는 그들이 적어도 "잔의 절반"을 채울 것이라고 기대했습니다.
(잔 크기는 보통입니다), 하지만 제 잔은 30-40%만 채워져 있었습니다...
그럼에도 불구하고, 제가 마신 소비뇽 블랑은 맛있었고 음식과 잘 어울렸습니다...
점심 코스는 전채요리/간식 4가지, 메인 요리 1개, 디저트 2개로 구성됩니다.
첫 번째 애피타이저인 라 스피어(볼에 싸인 블루치즈)는 섬세하고 세련된 맛이 있었습니다. 다른 애피타이저는 맛있었지만 기억에 남지 않았습니다.
메인 코스가 인상적이었습니다!
우리는 메인 코스로 오리 가슴살과 황새치(마나가츠오)를 주문했습니다.
오리는 완벽하게 익었고 가죽은 바삭바삭했습니다! 하지만 저는 여전히 일본의 우메/매실 소스보다 오래된 레드와인 소스를 더 선호합니다...
반면, 버터피쉬는 코스의 하이라이트였습니다. 버터피쉬 위에 얇게 썬 무와 연근을 얹었습니다. 생선은 매우 부드럽고 신선했습니다. 게다가, 호박 소스는 정말 천재적이었습니다!
셰프 히라노는 각 코스를 직접 선보이며, 식사 경험을 독특하고 개인적으로 만들었습니다. 제 일본어 실력이 매우 제한적임에도 불구하고, 셰프는 매우 친절했고 재료를 자세히 설명해 주었습니다.
디저트도 기대 이상이었습니다. 땅콩버터 쿠키와 차이 소스가 들어간 호박 아이스크림은 그다지 기대가 되지 않았고 프랑스식도 아니었습니다. 하지만 맛은 정말 좋았고 제가 먹어본 호박 아이스크림 중 최고였습니다!
피스타치오 마카롱도 기분 좋은 놀라움이었습니다.
그리고 그 커피는 아마 대부분의 카페에서 제공하는 커피보다 더 맛있었을 거예요!
한 가지 주의할 점은 음식 양이 적다는 것입니다. 저는 식욕이 별로 없지만 3코스를 먹고 나서는 전혀 배가 부르지 않았습니다... 전체 식사 경험도 다소 길었습니다(3시간).
하지만 친구들과 함께 서두르거나 너무 배부르지 않고 맛있는 식사를 즐기고 싶다면 이 두 가지가 반드시 단점은 아닐 것 같습니다...
젠틸 에이치에서 상당히 개선될 수 있다고 생각하는 유일한 것은 바게트입니다.. 마치 다시 데운 냉동 바게트 같았습니다 -- 겉은 딱딱하고 안은 너무 촉촉했습니다. 심지어 코스트코에서 파는 바게트도 그보다 더 맛있습니다...
와인 가격/양과 바게트 때문에 별 1개를 뺐습니다.
하지만 전반적으로 젠틸 에이치에서의 식사 경험은 매우 만족스러웠습니다.
브라보 셰프 히라노!
Toei Subway Mita Line
Tokyo Metro Namboku Line