コルザ

Ginzaの中心部に位置するGinza Colzaは、Teppanyakiの芸術を中心としたユニークな食事体験を提供する料理の宝石です。キッコーマングループの一部であるこの高級レストランは、工場から直接職人の醤油と組み合わせて、細心の注意を払って選択された黒和牛を提供することを誇りに思っています。メニューには、プレミアムブラックワギュビーフ、季節のシーフード、新鮮な野菜の調和のとれたブレンドがあり、目の前でティッパンに巧みに用意されています。味覚を食い物にするだけでなく、鉱石コルザでの鉄子の体験は5つの感覚すべてに従事し、おいしいのと同じくらい視覚的に素晴らしい食事の旅を作ります。

Ginza Colzaに足を踏み入れて、醤油の魅力が中心になった世界に浸ります。工場向けの「ナマ・ショー」と「むずみのモロミ」の使用は、成分の自然な味を高め、日本の料理の職人技の真のお祝いである料理をもたらします。レストランの親密な環境には、ティッパンのカウンターシートのみがあり、よりパーソナライズされたダイニング体験のために個室があります。ブラックワギュサロインステーキコースや、清水サーモン鉄板ヤキとブラックワギュビーフのような代表的な料理にふけることで、フレーバーとテクスチャーの完璧な結婚を紹介します。 Ginza Colzaは、普通のものを超越する洗練された鉄板質体験を求める食品愛好家の天国です。