후지야마 긴자 (Ginza Fujiyama)

전통적인 교토 재료를 사용하는 미슐랭 2스타 레스토랑입니다. 레스토랑 이름은 셰프의 이름을 따서 지었습니다. 셰프는 보조자들이 재료를 준비하는 동안 모든 것을 합니다. 저는 사케 한 병을 다 마시고 취했습니다. 그런 다음 셰프는 저에게 술을 더 주었습니다. 음식은 정말 맛있었고 특히 타이거 새우와 아스파라거스가 맛있었습니다. 저는 그런 아스파라거스를 먹어본 적이 없습니다. 셰프와 소통하기 어려웠기 때문에 일본어를 더 할 수 있었으면 좋겠습니다. 홍콩에서 온 보조원 중 한 명이 있었는데 그는 영어를 했습니다. 어쨌든 저는 식사를 즐겼고 튀김 요리의 수준이 높았습니다.

세계적 수준의 음식과 서비스. 일본 요리의 최고.

정통 일본 전통 음식의 최고를 맛보세요!