Ginza Katsukami

被对细节的关注所震撼。供应了 5 种不同的猪肉，味道很棒。最后是一道由您自己选择的米饭，无论出于什么原因，这道米饭都是我尝过的最好的。您可以添加一份葡萄酒搭配，价格约为 40 美元，相当于 4 份丰盛的葡萄酒。
甜点是刨冰，您可以选择自制的配料。

餐厅专营不同部位的猪肉，烹制方式让您可以品尝到肉的天然味道和甜味。请提前在他们的网站上预订，他们会要求您提前支付押金。午餐套餐的价格从每人 3800 到 5500 不等。您可以在用餐时选择附加菜品。

您坐在 omakase 风格的环境中，可以看到厨师们施展魔法。食物准备按时开始，按顺序准备并供应给所有客人。主厨会为每组客人提供菜肴，并单独讲解。

总体来说，我很喜欢这里的小环境，厨师耐心而用心地用英语讲解猪肉、切法和享用猪肉的最佳方式。每道菜都很棒。非常令人满意的体验！

提供炸猪排（猪排）套餐的餐厅。
将会逐一呈现不同的切块，以搭配不同的调味料来品尝。
一些时令菜肴也与猪肉交替出现（我们吃了蟹肉丸子、炸扇贝和炸牡蛎，都很美味）
炸肉排汉堡非常美味。
菜单以传统的御饭菜肴结束，您可以从列表中选择。
提供不同口味的美味刨冰作为甜点（我们吃了抹茶和芒果）。

总而言之，这是一种有趣、新颖，而且最重要的是极其美味的享受炸猪排的方式。

地方真的很小（柜台大概能坐 6-8 个人，还有一张单独的桌子可以容纳 5-6 人的小团体），必须预订，我们是通过桌子检查来预订的。