鮨 なかむら

京都の中心部に位置する中村寿司は、伝統がイノベーションを満たす楽しい料理体験を提供します。この寿司レストランは、東京から生まれたスタイルであり、東京から供給され、地元で釣り合された京都の魚介類を使用して、絶妙なエドマー寿司を提供することに誇りを持っています。フランス料理のバックグラウンドを持つ若いヘッドシェフは、伝統的なテクニックと彼のユニークな才能を巧みに組み合わせて、寿司のそれぞれが傑作であることを保証します。

レストランのインテリアは、高い天井とヒノキサイプレスカウンターでエレガントにデザインされており、ダイナーに穏やかで開いた雰囲気を提供します。ゲストは、大きな窓から京都のパノラマビューを楽しむことができ、思い出に残る食事体験のための絵のような背景を作成できます。 Gion Nakamuraの細部への注意はそのサービスにまで及び、パトロンが各料理の季節の味と完璧な職人技を味わうことができるリラックスした歓迎の環境を提供します。新鮮な材料をフィーチャーしたランチセットメニューにふけるか、グリルした魚とプレミアム酒のセレクションでディナーコースを選ぶかどうかにかかわらず、すべての訪問は日本料理の芸術性の本質を通して美食の旅を約束します。