銀座ごだいご

銀座の中心部にある「ゴダイゴ」は、京風おでんと炭火串焼きを専門とするユニークで魅力的なレストランです。居心地の良い居心地の良い雰囲気のレストランは、白い壁と提灯で飾られ、静かでエレガントな雰囲気を作り出しています。ご友人とのゆっくりとしたディナーや特別な日のディナーなど、「ゴダイゴ」ではカウンター席、テーブル席、個室など多彩なお席をご用意しております。

ゴダイゴの目玉の一つは、美味しい京風おでんです。風味豊かな出汁を利かせたおでんは、豆腐、大根、かまぼこなどの具材をたっぷりと煮込んでいます。スープは濃厚でほっとする味わいで、寒い日にぴったりの一品です。ゴダイゴのもう一つの必需品は、炭火串焼きです。良質な備長炭を使用し、絶妙に焼き上げた串は、スモーキーでジューシーな味わいがたまりません。

ゴダイゴでは、おでんや串焼きのほか、創作日本料理や伝統的な日本料理も幅広く提供しています。季節の刺身から美しい盛り付けの巻き寿司まで、新鮮な食材を使用して丁寧に作られた料理を提供しています。ゴダイゴでは、お食事に合わせて、希少な限定ボトルを含む豊富な種類の日本酒を取り揃えています。

ゴダイゴが他の飲食店と違うのは、品質と本物へのこだわりです。伝統的な京料理を中心に、京都の街並みを感じられる本格的なお食事をご提供いたします。食事と装飾の両方における細部へのこだわりが、五感を満足させる真の没入型体験を生み出します。

日本料理のファンでも、単にユニークな食事体験をお探しでも、銀座のゴダイゴはぜひ訪れてください。美味しい京風おでんや炭火串焼き、優雅な雰囲気が東京の中心部にありながら京の味を味わえるお店です。