고 (Goh)

저는 니시나카스에 온 지 2년 정도밖에 안 된 후발 주자인데, 새로운 매장은 오픈하고 며칠 후에 방문했습니다. 먼저, 테이블 도트?였나요? 모두가 같은 테이블에 모인 저녁 식사를 하게 되어 너무 기뻤습니다!
음식을 맛있게 만들어내는 셰프의 영감에 감동했습니다.
인테리어 디자인이 정말 좋고, 저는 그곳에 살고 싶습니다. 적어도 하카타의 소믈리에의 섹시한 셀렉션을 좋아합니다.
훌륭한 가치로 훌륭한 경험이었습니다. 이곳은 마치 셰프의 집에 초대받은 것 같은 느낌을 주고, 부드러운 대화를 나누며 하카타 프랑스 요리를 즐기는 성인을 위한 체험형 레스토랑입니다.
가을에 다시 방문하고 싶어요. 지금은 설레요.

다른 손님과 함께 큰 테이블을 공유하는 더블닷이라는 레스토랑.
후쿠야마 셰프의 창의력이 폭발하고 있습니다!

음료값은 3만원 정도예요.

하카타의 풍경도 보입니다.
가볼만한 가치가 있어요!

그는 "미슐랭 가이드 후쿠오카, 사가, 나가사키 2019"에서 별 1개를 받았고 "아시아 베스트 레스토랑 50"에 선정된 "라 메종 드 라 나튀르 고"의 오너 셰프입니다. 저는 여러 번 지명된 고 후쿠야마의 새로운 레스토랑을 방문했는데, 불행히도 후쿠야마 셰프는 참석하지 않았습니다.

위치는 캐널시티 하카타 앞 신축 빌딩 "010 BUILDING"의 3층입니다.

이 레스토랑은 테이블닷 스타일로, 14명이 한 테이블에 앉는데, 같은 테이블에 모르는 사람들도 있어서 조금 긴장될 수 있지만, 일단 서로 알게 되면 즐거워집니다.

고기의 질이 좋았지만, 고기에 묻은 소스가 너무 아깝습니다.