تقع في كيوتو،Gokubuto Seiryu Ramenإنه مطعم يجب زيارته لمحبي الرامن. يقدم هذا المطعم المريح تجربة طعام فريدة من نوعها مع مرق الرامن السميك واللذيذ الذي سيتركك تتوق إلى المزيد. يترجم اسم المطعم ، "Gokubuto Seiryu" ، إلى "Thick Clear Stream" ، والذي يصف تماما المرق الغني والمرضي الذي يقدمونه.
ما يميز Gokubuto Seiryu Ramen عن متاجر الرامن الأخرى هو اهتمامهم بالتفاصيل والالتزام بالجودة. يفخر الطهاة هنا بحرفتهم ، باستخدام أفضل المكونات فقط لإنشاء أطباق الرامن المميزة. يتم إعداد كل وعاء بعناية ، مع التوازن المثالي من المعكرونة والمرق والطبقات.
أحد عناصر القائمة البارزة في Gokubuto Seiryu Ramen هو Tonkotsu Ramen الكلاسيكي. يتم غمر مرق عظام لحم الخنزير الكريمي واللذيذ لساعات ، مما يؤدي إلى عمق النكهة التي لا تقاوم ببساطة. يتم طهي المعكرونة إلى الكمال ، مع مضغ مرضي يكمل المرق الغني. أعلى مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير تشاو، بيضة مسلوقة لينة تماما، ورش البصل الأخضر، وهذا وعاء من الرامن هو فرحة حقيقية للحواس.
يتمتع المطعم نفسه بجو دافئ وجذاب ، مع أثاث خشبي والديكور الياباني التقليدي. يضيف الموظفون الودودون إلى التجربة الشاملة ، مما يوفر خدمة ممتازة ويجعلك تشعر بأنك في المنزل.
إذا كنت في كيوتو وتبحث عن تجربة الرامن التي لا تنسى ، فإن Gokubuto Seiryu Ramen هو المكان المناسب للذهاب. استعد للانغماس في وعاء من الرامن الذي ينفجر بالنكهة ومصنوع بعناية فائقة.
جئت إلى هنا بناء على توصية من صديق. للوهلة الأولى ، قد لا تتمكن من اتباع القواعد الفريدة ، لكنني أصبحت من أشد المعجبين بها. تملأ المعكرونة التي تشبه أودون ، وتمتص الحساء جيدا ، وهي لذيذة بشكل جنوني. صورة للعديد من العملاء العاديين. الجزء الداخلي من متجر الرامن هذا ليس نظيفا للغاية ، ولكن يمكنك أن تشعر بالتزام المالك به. المفضل لدي هو بدون حساء. قد يكون مرعب لأول مرة بسبب كمية الطعام. أوصي المعكرونة المصغرة. وجود أو عدم وجود الثوم مهم ، لذلك تأكد من إبلاغ صاحب المتجر بوضوح عند الطلب. أشعر بالجوع بمجرد النظر إلى الصور 🤣
4
Google
لقد كنت هناك عدة مرات، وأنها لذيذة. بعض الناس يقولون أنه هو المعكرونة مماثلة ل أودون، ولكن ربما هو مشابه لتي كيوباك الطبق الكوري. المعكرونة المطاطية والربيعية الممزوجة بالصلصة الحلوة والمالحة فريدة من نوعها في كيوتو على حد علمي. تم تقطيع الخضروات إلى شرائح البصل الأبيض والملفوف وبراعم الفاصوليا. (البصل الأخضر الأبيض جيد. يعطي شعورا منعشا.) أيضا، شاشو لذيذ حقا. يشبه النسيج اللحم المطهو على البخار الذي تم صنعه ناعما بما يكفي للتفكك ، لكن النكهة ليست قوية للغاية ويمكنك فقط تذوق حلاوة ونكهة اللحم. بشكل عام ، على عكس مظهره ، له طعم أكثر دقة من نوع Jiro ، لذلك لن يجعل معدتك تشعر بالثقل. مزيج من المعكرونة والصلصة (الحساء) والخضروات ولحم الخنزير الشاشو والثوم كان له نسيج ونكهة ممتعة ، ولم أتعب من تناوله حتى انتهيت منه. أما بالنسبة لخدمة العملاء ، يمكنني أن أرى ما كتبته ، ولكن إذا كان لدي أي خبرة في الحياة إلى جانبي ، فإنني أعتقد فقط أن صاحب المتجر لديه حرفية جيدة. إذا كنت مسترخيا حقا ، فمن المحتمل أن تلاحظ ذلك في ذوقك.
