グルマンディーズ

都内にあるフレンチの名店「グルマンディーズ」は、上質な肉料理と絶品ワインを深夜まで楽しめる隠れ家的店。パリで腕を磨いた長谷川北斗シェフが、その専門知識を活かし、新鮮な和牛の旨みとフランス料理の芸術性を融合させたユニークなダイニング体験をご提供いたします。

グルマンディーズの代表料理は、和牛の濃厚な旨味を最大限に引き出した、ふわふわのパルミジャーノをたっぷりとトッピングした「三田牛のカルパッチョ」。炭火焼きのステーキは和牛の旨味を最大限に引き出し、絶妙な焼き加減で仕上げております。フランスのミシュランの星を獲得したレストランから伝統的なビストロまで、長谷川シェフの多様な料理の背景が革新的な料理と厳選されたワインの組み合わせに輝き、目の肥えた食愛好家に贅沢なダイニング体験を提供します。

グルマンディーズの雰囲気は、西麻布の居心地の良い隠れ家を彷彿とさせ、ゲストに親密で特別な雰囲気を提供します。ロマンチックなディナーでも、友人とのカジュアルな集まりでも、グルマンディーズ は、最も洗練された味覚をも満足させる美食の旅を提供します。 グルマンディーズ で日本とフランスの味の融合を味わう機会をお見逃しなく。熟練した料理と温かく居心地の良い雰囲気が融合しています。