グルマンズ

東京にあるグルマンズは、日本のジビエ肉とワインを専門とするユニークなレストランです。品質と風味に重点を置き、認定された加工施設から最高級の狩猟肉のみを調達し、安全でおいしいお食事体験をお約束します。メニューには、熟練した狩猟者でもあるシェフが巧みに調理する、さまざまなジビエ料理が用意されています。

グルマンズ の傑出した料理の 1 つは、ハラミ ステーキです。柔らかく風味豊かな肉を、独自のジュースで炊いたおいしいご飯と一緒に提供します。この料理は、日本のジビエ料理の風味と食感を楽しく紹介するもので、ジビエ肉を初めて食べる人に最適です。

グルマンズ では、格別な料理に加えて、社内ソムリエが厳選した素晴らしいワインのセレクションも自慢です。ワインリストはジビエ料理を完璧に引き立て、完璧で調和のとれたお食事体験をお楽しみいただけます。

レストランの装飾は温かく居心地が良く、素朴でありながらエレガントな雰囲気があり、料理の自然で本物の性質を反映しています。経験豊富なジビエの愛好家でも、単に新しいものに挑戦したいと考えている人でも、グルマンズ は、東京で思い出に残るダイニング体験をするのに最適な場所です。