그란자 (Granza)

저는 매우 섬세한 샐러드, 와인 한 잔, 나무 오븐 피자 마게리타가 포함된 멋진 1600엔 런치 세트를 먹었습니다. 겉은 바삭하고 탄 크러스트, 안은 매우 부드럽습니다. 환상적입니다.

제 입맛에 가장 맛있는 피자!!!

피자에는 일본산 소시지가 아닌 진짜 소시지를 사용하는데 정말 맛있어요.

센조쿠 연못은 제가 자주 가는 곳은 아닙니다.
최근에는 센조쿠이케에서 일하고 있는 피로코짱이
오랜만에 최근 현황 보고

저는 피자 메인을 먹으러 갔는데요,
파스타 먹고 싶다는 걱정 끝에,
음, 피자집이에요.
저는 가장 싼 코스와 무제한 음료를 주문했습니다.

기본적으로 첫 번째 매장
가장 합리적인 코스를 문의하세요
다음엔 더 높은 코스를 주문하고 싶어요!

풍성한 전채요리
생맥주, 스파클링 맥주
충분히 즐기세요. 음료 양도 딱 적당했어요
다양한 음료를 마실 수 있어요!

피자예요
원단의 질감이 좋습니다!
반죽 자체의 맛도 맛있습니다.
나는 점점 더 많이 먹는다.

개인적으로는 잘 익힌 것을 좋아합니다.
뒤쪽의 그릴 자국을 보세요! 마치
뒤를 엿보다

디저트도 맛있었어요.
매우 만족스러웠습니다.

매장 직원과 서비스 여성들
그는 친절하고 좋은 사람이어서 다음에는 더 천천히 이야기를 나눌 수 있을 것 같습니다.
나는 그것을 듣고 싶다

(2024/04/30 추가)
다행히도 제가 방문한 날에는 주인이자 피자 장인인 사카모토 씨가 계셨고, 사카모토 씨에게 피자를 구워 달라고 부탁했습니다.

피자는 비스마르크를 선택하세요.
코르니치오네는 정말 아름답게 갈색으로 구워졌네요...
반죽은 완전히 구워졌지만 필요한 양의 수분을 유지하여 완벽한 질감을 만들어냅니다. 겉은 바삭하고 안은 쫄깃합니다. 진정한 장인 정신입니다.
또한 반죽 자체가 매우 맛있기 때문에, 완벽한 온도로 구워내는 시너지 효과가 행복감을 줄 것입니다.

나는 마게리타를 추가할 기회를 잡았는데, 그것도 완벽하게 구워졌습니다. 두 피자 모두 정말 맛있었고 나는 감명을 받았습니다.
저는 다시 한 번 빵 굽는 사람이 다르면 피자도 달라진다는 걸 깨달았습니다.

전채요리와 디저트의 품질도 훌륭해서 매우 만족스러운 점심 식사가 되었습니다.
세계 최고의 피자 셰프가 만든 피자를 먹을 수 있다는 사실에 감동을 받았습니다.
정말 맛있는 피자를 구워주셔서 감사합니다.

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저는 본점에 여러 번 갔었고, 이번에는 두 번째 매장에 갔습니다.
저는 점심으로 살시차 피자를 먹었습니다.
토핑은 살시치아와 프리아리엘리.
이건 피자 토핑의 표준적인 조합이지만, 사실 제가 프리아리엘리를 먹어본 건 이번이 처음이에요.

프리아리엘리는 약간 쓴맛이 나고 별다른 맛 없이 먹기 좋은데, 저는 개인적으로 그다지 좋아하지 않았습니다.

반죽은 본점에서 파는 것보다 더 단단하고 탄력이 있었습니다.
이 레스토랑의 반죽은 맛있고, 씹을수록 밀의 풍미를 더 즐길 수 있습니다.

제가 프리아리엘리를 먹어본 건 이번이 처음인데, 새로운 사실을 발견했습니다. 제 입맛에 좀 안 맞더군요.
피자의 품질이 매우 좋고 이곳은 제가 가장 좋아하는 피자집입니다. 그래서 다음에는 다른 피자를 먹어보고 싶습니다.