가나자와에 위치한 하치로 스시는 스시 애호가들에게 숨겨진 보석입니다. 이 레스토랑은 전통적인 일본 스시를 전문으로 하며, 이 지역의 다른 식당과 차별화되는 독특한 식사 경험을 제공합니다. 레스토랑의 장식은 단순하고 우아하여 손님이 요리 여행에 완전히 몰입할 수 있는 고요한 분위기를 조성합니다.
하치로스시의 메뉴에는 다양한 종류의 초밥 옵션이 있으며, 모두 숙련된 셰프가 전문적으로 만들었습니다. 클래식 니기리 초밥부터 창의적인 롤까지, 각 요리는 가장 신선한 재료와 세심한 디테일에 대한 관심으로 만들어졌습니다. 눈에 띄는 메뉴 항목 중 하나는 셰프의 오마카세로, 셰프의 창의성과 기술을 보여주는 시식 메뉴입니다. 이를 통해 식사하는 사람들은 다양한 맛과 질감을 경험할 수 있어 잊을 수 없는 식사 경험을 할 수 있습니다.
하치로스시를 진정으로 차별화하는 것은 품질과 진정성에 대한 헌신입니다. 이곳의 셰프들은 초밥 만들기의 기술을 터득하여 모든 초밥이 예술 작품이 되도록 합니다. 최고급 재료와 전통 기술만을 사용하려는 이 레스토랑의 헌신은 식사 경험을 완전히 새로운 수준으로 끌어올립니다.
가나자와에서 뛰어난 식사 경험을 찾는 스시 애호가라면, 하치로스 스시는 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 숨겨진 보석의 고요한 분위기를 즐기는 동안 각 요리의 절묘한 맛과 흠잡을 데 없는 프레젠테이션에 기뻐할 준비를 하세요.
일요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시 월: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시 화요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시 수요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시 목:휴무 금: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시 토요일: 오후 12시~오후 2시, 오후 5시 30분~오후 10시
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
테이크아웃 가능
예약 수락
프라이빗 다이닝 룸
하치로 스시 (Hachiro Sushi) 리뷰
Hachiro Sushi 평균 Google 점수
4.2
5
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하치로우 스시는 3대째 스시 마스터입니다. 그는 제철 생선으로 섬세한 스시를 전문적으로 만들어냈는데, 제 입에서 버터처럼 녹았습니다. 소박하고 여유로웠으며 지금까지 제가 경험한 최고의 요리 경험 중 하나였습니다.
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우리는 가나자와 레스토랑에 대한 지식이 거의 없는 채 식욕만 가득 찬 채로 마을에 도착했습니다. 한 곳을 찾아봤지만 문이 닫혀 있었고, 다른 스시 레스토랑을 찾았지만 만석이었습니다. 우리는 강가에 있는 하치로를 찾았는데, 저와 제 아들이 먹을 공간이 있었고, 그곳이 바로 우리에게 딱 맞는 곳이었습니다. 주인과 아들은 제가 먹어본 것 중 가장 훌륭한 스시 저녁 식사를 대접해 주었습니다. 북부 캘리포니아 출신인 저는 좋은 스시를 맛볼 줄 알았지만 전혀 몰랐습니다. 우리는 무엇을 먹고 싶은지 물었고, 원하지 않는 것이 있는지 물었습니다. 우리는 셰프에게 통제권을 넘기고 잔치를 벌였습니다. 이제 가나자와가 아닌 다른 곳에서는 스시를 먹을 수 없을 것 같습니다.
이곳은 아늑하고 깨끗하며 관광객을 환영합니다. 그들은 매우 유창한 영어를 구사하며 그들이 제공하는 생선에 대해 열심히 설명하려고 노력합니다. 별 5개만 줄 수 있어서 유감입니다.
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놀라운 스시 경험: 3세대째 이어오는 이 작은 레스토랑에서 훌륭한 품질과 전통적인 방법을 선보입니다.
