博多一草在福冈排名第 2，是豚骨拉面和饺子爱好者的必去之地。这里的拉面体验远远超出预期，代表了豚骨美食的巅峰。汤的味道简直是独一无二的，浓郁浓郁，即使在用餐结束后，也会在味蕾上留下持久的印象。搭配这种非凡汤的还有最高品质的面条，在嚼劲和滑溜之间达到了完美的平衡。
最出彩的是超浓的猪肉汤，与腌菜和大蒜搭配起来味道绝佳。菜单上提供各种菜肴，包括馄饨碗、特色碗和朋友饺子，所有这些都为美食体验增添了乐趣。尤其是饺子，是一道非常值得推荐的美味佳肴。
该餐厅的一大特色是其奶油状和泡沫状的汤头，这真正证明了其对猪骨拉面技艺的精湛，也是在猪骨汤拉面的发源地必须尝试的菜肴。
这家店虽然小巧而热闹，但对于拉面爱好者来说却是绝佳的选择。浓郁可口的炸猪排拉面真正令人眼前一亮，还可以选择在碗里加入新鲜压碎的大蒜。等待的时间（如果有的话）无疑是值得的，因此对于任何想要品尝最美味炸猪排拉面的人来说，这家餐厅都是福冈必去之地。
