하코 데이트라면 funamizaka (Hakodate Ramen Funamizaka)

Hakodate Ramen Funamizaka는라면 애호가들에게 꼭 방문해야 할 것입니다! 매운라면과 된장라면은 절대적으로 눈에 띄고 풍부하고 풍미가 가득합니다. 국물은 완벽하게 균형을 이루며, 각각의 물기를 잊을 수 없게 만드는 우마미 층과 함께 완벽하게 균형을 이룹니다. 라면 국수는 올바른 질감으로 완벽하게 요리되며 얇게 썬 돼지 고기는 부드럽고 맛이 좋습니다. 야채 토핑의 로트. 매우 관대 한 그릇에 그 표준 (즉, 주문에 추가 된 엑스트라가 추가되지 않음).

매운 및 된장 옵션을 고수하는 동안 내 테이블의 다른 사람들이 주문한 해산물라면은 믿어지지 않았습니다. 모든 그릇의 세부 사항과 품질에 대한 관심은 분명합니다.

실제로이 장소는 3.9 등급보다 높은 평가를 받아야한다고 믿지만, 지난 11 월 2023 년 11 월에 갔던 이후로 등급이 올라갔습니다. 우리는 8 그룹으로 갔고 2 개의 테이블로 나뉘 었습니다. 우리는 Asari Clam, Shio 및 Miso Ramen과 같은 다양한라면 국물을 시험해 볼 수있었습니다. 우리는 그들 모두를 즐겼습니다. 내 Asari Clam Ramen은 신선하고 깨끗하며 깨끗한 맛 (맛이 나면 어류가 없음)이었고 가벼운 입 느낌에도 불구하고 완전한 바디가있었습니다. 국수는 괜찮 았습니다. 우리가 서두르고있는 것처럼 느껴지면서 서비스는 조금 부족했지만, 우리는 아마도 우리의 큰 그룹이 얼마나 많은 공간/시간을 차지하고 있는지 완전히 이해합니다. 그래도 기발한 분위기를 정말 좋아했습니다. 가게는 어두운 나무와 변덕입니다. 그리고 당신은 열린 주방에서 증기가 높아진 국수의 끓는 냄비를 볼 수 있습니다. 백그라운드에서 재즈 음악이 연주되고 있었기 때문에 우리가 연기가 자욱한 말을하는 것처럼 느껴졌습니다. 나는 그것을 좋아했다! 전반적으로 평균 경험보다 낫습니다. 요리사의 공예와 노력에 감사드립니다!

나는 특별한 소금라면을 시도했다 ..... 그것은 좋아 보였지만 아주 맛이 없었습니다. 아마도 최고의 요리는 아니지만 왜 특별하고 가장 높은 가격의 보울 중 하나라고 부르겠습니까?!

또한 쌀에 연어 알을 주문했다. 나는 나중에, 나는 Roe가 사진에 의해 광고 된 것만 큼 많은 양이 될 것으로 기대하지 않았지만, 이봐 ... 그것은 일본인 부부가 옆에 앉아있는 것보다 적은 것처럼 보였다. 나 .... 나는 우연의 일치가 될 수 있지만 일본의 비밀 외국인이 아니며 때때로 2 등급 치료를 받는다

나는 2star 등급에 대한 의심의 혜택을줍니다. 그렇지 않으면 1을 주었을 것입니다.

아늑한라면 바. 합리적인 가격. 우리는 기계에서 주문했고 외부에서 약 20 분 정도 기다렸다. 우리가 앉을 때라면이 즉시 제공되었습니다! 당신이 2 개 이상의 파티라면, 당신은 4 개의 좌석이있는 테이블이 2 개 밖에 없기 때문에 더 오래 기다려야 할 것입니다.

나는 만두와 함께라면을 주문했습니다. 내 친구는 된장라면을 주문했지만 국물의 간장 맛이 너무 강해서이 메뉴를 권장하지 않을 것입니다.

5/5는 내 등급입니다. 젊은 직원이 운영하고 세심하고 매우 도움이되며라면을 당신의 길로 만들 것입니다. 내가 말할 수 있다면 5 개 이상의 스타가 ... 도쿄 방문을 시도해야합니다. 미슐랭 스타 레스토랑이 아니라 더 적은 것은 없습니다. 자동 주문 기계는 축복이며 서비스는 매우 빠릅니다! 잘 했어