Hashimotoya

菜單上唯一的選擇是“濃鬱咖哩雞”。由於是第一次來，所以沒有選擇，就要求辣度為1級。湯汁順滑，帶有雞肉的味道和香料的香氣，雞肉濕潤嫩滑，醃製的西紅柿因熱量而增加了甜味。你可以有各種各樣的組合，脆脆的醃洋蔥，和浸泡在雞肉味中的五香米飯，無論你使用哪種組合，都很美味。最後將溫泉蛋搗碎，拌入五香米飯和醃洋蔥，就完成了。謝謝你的飯菜。

長堀橋站附近的著名香料咖哩店。如果開場後就錯過了，則需要等待下午1點開始的第二場比賽（將發放編號票）。
調味料是接到訂單後製作的，店主至少要等40分鐘才能上菜，費時費力。那些不能將此視為積極因素的人一開始就不應該來這家商店。我想請半天假，享受這奢侈的時光。這是值得的。
菜單上唯一的選擇就是煲仔飯咖哩雞，真的很好吃。咖哩和五香飯的搭配平衡也是經過深思熟慮的。你可以選擇0到5辣度，但4辣度已經超越了一般咖哩店的最大辣度。這裡的咖哩關鍵不在於辣不辣，而是香料的濃鬱，所以太辣了就礙事了。我認為最好將辣度降低至少比最高水平低兩個等級。
店主不像大多數挑剔的人那樣是個麻煩的人，但他很令人愉快。辣味不另外收費，大份也只需1000日元，考慮到品質和氛圍，價格相當合理。

橋本屋（大阪府長堀橋南船場）
目前是我最喜歡的咖哩餐廳第一名，也是去年去得最多的一家。

咖哩雞1100日元
大份米飯+100日圓
泡菜增加量+100日元
3 調味，這種風格已經確立。
砂鍋裡的咖哩滋滋作響，裡面有厚實的雞肉、番茄和溫泉蛋，味道鮮美極了。
咖哩配上現磨的香料，味道獨特

用雞湯煮的米飯就像炒飯一樣，我最後做了很大一部分。
醃洋蔥需要額外訂購。
優雅的酸度令人難以抗拒的美味。

營業時間為平日11:45至13:30，湯品售完為止。
煮的時間很長，從坐下到開始吃需要30多分鐘。

看來2024年要從1月16日開始，所以我對香料很有興趣，今年想再來這裡。