Hassho

著名的御好烧店！午餐高峰期需要等待 4 个人才能就座（可能要等 30 分钟），但每一秒都是值得的！这顿饭的风味和风格令人难以置信。厨师们在您面前准备食物时非常活跃和热情。大份量会让您满意！

这家店的厨师似乎是原八章店主的亲传弟子，八章店主现在仍在市中心的药研堀制作御好烧。因此，这家店非常出名，即使在工作日晚上也经常爆满。需要等待一段时间。
然而，由于御好烧通常需要半小时的准备时间，因此您通常可以在等待时下订单，并在坐下时即可享用。
桌上提供蛋黄酱和额外的酱汁作为调味品。（广岛御好烧店的蛋黄酱通常要额外收费。）
我建议坐在柜台边，因为这样你可以看到厨师的烧烤技巧，并了解这家店的一些有趣的怪癖。例如，这里的厨师坚持在他的每道菜中都订购和使用特殊的双黄蛋。

传统的御好烧店，有美味的配菜。