이 레스토랑은 음식의 품질이 괜찮지만, 특별한 것은 없어서 좋은 경험을 할 수 있는 곳입니다.
1인당 110달러, 현재 16,500엔으로, 오마카세를 한 번도 경험해 본 적이 없다면 정말 놀랍습니다. 이보다 더 나쁜 오마카세 저녁 식사도 있고, 미국 기준에 비하면 가격이 거의 싼 편입니다.
처음부터 레스토랑에 들어서는 순간부터 매료됩니다. 셰프들이 매우 복잡한 방식으로 여러분 앞에서 요리를 준비하는 모습을 볼 수 있는데, 이는 저녁 식사의 전반적인 분위기를 더해줍니다. 안타깝게도 일부 요리는 큰 실패작입니다. 요리 자체는 아름다운 예술 작품처럼 보이지만, 그 외관에 걸맞지 않습니다. 많은 요리가 여러분을 정말로 사로잡을 만큼 우마미가 부족하고, 일부 생선은 맛이 기대 이하입니다.
식사를 더 맛있게 하려면 그날 밤 추천하는 사케 페어링과 함께 요리를 페어링하세요. 저는 코스 중간에 술을 끊을 때까지 사케가 음식을 더 맛있게 만들었다고 느꼈습니다.
그럼에도 불구하고, 이 식사는 훌륭한 저녁 데이트가 되며, 도시 내에서 이런 스타일의 식사를 제공하는 몇 안 되는 레스토랑 중 하나입니다. 직원들은 모두 훌륭하고, 여러분이 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 보장해 줄 것입니다.
가장 뛰어난 경험을 위해, 해가 진 후 시간을 예약하고, 10분 이상 이동해야 한다면 택시를 타세요. 요금은 약 1,200~2,000엔입니다. 도시에 있는 대부분 호텔 간의 거리가 짧기 때문에 택시는 필요하지 않지만, 전반적인 경험에 도움이 됩니다.
