어제 제가 빚진 딜러가 전근을 가게 되어서 송별회를 하고, 요즘 화제가 되고 있고 잡지에도 많이 소개된 [야키토리 히게보즈]에 갔습니다.
이 레스토랑은 카운터에 좌석이 8개 정도 있고, 주인과 집주인이 함께 운영합니다.
전채요리로 차완무시를 시켰는데 정말 최고예요.
꼬치에는 심장, 소 사가리, 흰 간, 미소 곱창, 미소 돼지고기, 거대한 시이타케 버섯을 주문했습니다.
제가 말할 수 있는 건 정말 맛있다는 거예요.
식사를 마무리하기 위해 야키토리 그릇과 모리 소바를 먹습니다.
야키토리집인데 소바? 그렇게 생각하는 사람 많을 것 같아.
요즘은 라멘과 파르페만으로 식사를 마무리하는 경우가 많지 않습니다.
'소바'라는 것도 있습니다.
소화에도 좋습니다.
음료는 맥주와 다사이 스파클링 와인을 사용해 완벽하게 만들어졌습니다.
정말 맛있었습니다.
저는 그 가격에 대해 충분히 예상했지만, 저에게는 완전히 합리적이었습니다.
이곳은 대규모 단체를 위한 레스토랑은 아니지만, 데이트나 소규모 친구 모임에 추천하는 장소입니다.
