긴자 중심부에 위치한Hitsumabushi Bincho는 전통 일본 요리인 Hitsumabushi를 전문으로 하는 독특하고 세련된 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 현대적이고 매력적인 분위기를 제공하며, 따뜻하고 아늑한 분위기에서 손님들이 휴식을 취하고 식사를 즐길 수 있습니다. 12층에서 큰 창문을 통해 도시의 숨 막힐 듯한 전망을 감상할 수 있어 식사 경험에 고급스러운 터치를 더합니다.
나고야의 특산품인 히츠마부시는 독특한 연기 풍미를 내는 빈초 숯을 사용하여 조리합니다. 장어는 완벽하게 구워져 바삭한 가죽과 육즙이 많고 부드러운 살이 만들어집니다. 그런 다음 요리의 풍미를 더해주는 특별한 간장 소스를 얹습니다. 완벽하게 구운 장어와 향기로운 소스의 조합은 조화롭고 만족스러운 맛을 만들어냅니다. 히츠마부시 빈초는 또한 다양한 반찬과 신중하게 선별된 사케와 와인을 제공하여 기억에 남는 식사 경험을 위한 완벽한 장소입니다.
히츠마부시 빈초를 다른 레스토랑과 차별화하는 것은 세부 사항에 대한 주의와 최고 품질의 요리를 제공하려는 노력입니다. 이 레스토랑은 6,850엔부터 시작하는 다양한 세트 코스를 제공하여 고객이 선호도에 가장 잘 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다. 넓은 식사 공간은 최대 16명을 수용할 수 있으며, 특별한 행사나 비즈니스 회의를 위한 준개인실도 있습니다. 히츠마부시 팬이든 처음 시도하려는 사람이든, 히츠마부시 빈초는 이 맛있고 전통적인 일본 요리를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
일요일: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 월: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 화요일: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 수요일: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 목: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 금: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시 토요일: 오전 11시~오후 2시 30분, 오후 5시~오후 8시
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
택배
테이크아웃 가능
예약 수락
와인 목록
크래프트 칵테일
휠체어 접근 가능
프라이빗 다이닝 룸
스타일리시한 인테리어
가족 친화적
사케 셀렉션
히츠마부시 빈초 (Hitsumabushi Bincho) 리뷰
Hitsumabushi Bincho 평균 Google 점수
4.4
5
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저는 그들의 장어가 바삭한 가죽을 가지고 있고 풍부한 우나기 소스를 듬뿍 뿌린 것을 좋아했습니다. 장어 아래의 밥이 너무 맛있어서 밥알 하나하나를 진공 청소했습니다!!
5
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꼭 먹어봐야 합니다. 아마도 일본 고유의 고전적인 요리 중 하나인 민물 장어(우나기)를 먹어보세요. 참고: 품질은 두 단계이고 양은 최대 세 단계입니다. 저는 4000엔 정도 하는 더 높은 품질의 "히츠마부시"의 작은 부분을 추천합니다. 또한, 테이블에 여러 언어(영어 포함)로 쓰여진 특별한 먹는 방법도 있습니다. 이 요리를 꼭 먹어보세요!
5
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장어에 관한 모든 것, 신선한, 샐러드 또는 밥과 함께 구운 그들은 그것을 너무 올바르게 만들었고 너무 맛있습니다. 세트를 시도하는 것이 좋습니다. 예약을 제안합니다.