도쿄 중심부에 위치한히야마는 스키야키 예술을 전문으로 하는 숨겨진 보석입니다. 이 전통 일본식 레스토랑은 이 지역의 다른 식당과 차별화되는 독특한 식사 경험을 제공합니다.
히야마에 들어서면 우아함과 세련미의 세계로 옮겨갈 수 있습니다. 레스토랑의 인테리어는 현대적이고 전통적인 요소가 혼합되어 세련되게 장식되어 있어 따뜻하고 매력적인 분위기를 연출합니다. 세심하고 지식이 풍부한 직원이 항상 대기하여 메뉴를 안내하고 식사 경험이 예외에 못지않게 훌륭하도록 보장합니다.
히야마의 스타는 물론 스키야키입니다. 이 고전적인 일본 요리는 달콤하고 짭짤한 간장 국물에 얇게 썬 쇠고기를 조리하고 다양한 신선한 야채와 두부를 곁들입니다. 부드럽고 풍미 있는 쇠고기는 입안에서 녹고, 풍부한 국물은 모든 한입에 우마미를 터뜨립니다. 히야마는 지역 농부와 공급업체에서 공급받은 최고급 재료만을 사용하여 스키야키를 한 단계 업그레이드합니다.
스키야키 외에도 Hiyama는 사시미, 튀김, 구운 해산물을 포함한 다양한 전통 일본 요리를 제공합니다. 각 요리는 재료의 자연스러운 맛을 보여주는 데 자부심을 느끼는 숙련된 셰프가 전문적으로 준비합니다. 다양한 일본 지역의 프리미엄 사케를 선보이는 광범위한 사케 메뉴에서 식사와 함께 드세요.
일본 요리의 감정가이든 단순히 기억에 남는 식사 경험을 즐기고 싶든, Hiyama는 완벽한 선택입니다. 모든 요리가 예술 작품인 이 절묘한 레스토랑에서 일본의 풍미와 전통에 푹 빠져보세요.
일요일:휴무 월: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분 화요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분 수요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분 목: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분 금: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분 토요일: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 9시 30분
결제 방법
현금, Visa, Master Card, AMEX, Diners Club, JCB
레스토랑 특징
예약 수락
와인 목록
업스케일
프라이빗 다이닝 룸
금연석을 부탁해요
사케 셀렉션
히야마 (Hiyama) 리뷰
Hiyama 평균 Google 점수
4.5
5
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사촌이 저희를 이곳으로 저녁 식사에 초대했습니다. 도쿄의 오래된 레스토랑에서 환상적인 식사와 경험을 했습니다. 서비스와 환대가 완벽했습니다. 음식은 훌륭했습니다. 코스는 스키야키까지 이어집니다. 쇠고기는 정말 훌륭했습니다.
5
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시니세 식당은 자체적으로 승인한 특별 쇠고기를 사용한 간토 스타일 스키야키를 전문으로 합니다. 우리 앞에서 조리하고 최상의 상태로 제공합니다.
5
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저는 1월에 혼자 여기 갔는데, 그들은 저에게 식사를 할 수 있는 개인실을 제공했습니다. 정말 놀라운 경험이었고, 저는 꼭 다시 방문할 것입니다.
Tokyo Metro Hibiya Line
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