Ichibankan

如果你想在东京吃到尾道拉面，这家餐厅是你最好的选择。味道很好，
工作人员总是很友善。

注）烤猪肉片是按照东京的喜好来安排的。

2023/10/21 中午去的。虽然是星期六，但几乎客满。这是东京一家可以吃到尾道拉面的珍贵餐厅。我从售票机上买了930日元的带溏心蛋的尾道拉面。因为是独自一人，所以会引导你到柜台。把票交给服务员后，大约10分钟就端上了饭碗。
该拉面是一种独特的酱油拉面，上面撒有半固体的背脂。
大叉烧也软嫩可口，我把葱换成了白洋葱，不过这个跟汤很配。
略细的面条和汤汁交织在一起，是一顿完整的饭。我差点没想起来就把汤喝光了，不过我忍住了，回家了。味道很好。

我吃过调味面大概有 20 次了。我真的上瘾了。
直而有嚼劲的面条上撒满了用大火翻炒的脆脆的蔬菜。酱汁就是酱汁。我喜欢整体的干净。

我很喜欢炒面，也很喜欢卷面，所以第一次吃的时候，我还以为“酱汁有点稀……？面条是直的，真是奇怪的食物……”，但是当他们加上随附的酱汁时（*越吃越美味）我就吃不够了。关键是要把它弄得像你喜欢的那样浓稠！
而且，如果从餐桌上加入大蒜的话（*越多越好吃），在享受的同时还能感受到不道德的感觉，所以不会吃腻，是让人想吃一辈子、停不下来的食物。

一盘就吃得饱饱的，吃着吃着，不经意间，想起了“这是我爸爸过节时做的炒面！”之类的记忆，沉浸在怀旧之中。

店员也很热情，大家都很喜欢他们。店内也很干净。要小心，有时我会忘记周日不营业，结果在店门口“啊啊”（跪倒在地）。