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日本料理: 寿司


いちかわ


レストラン概要

住所

〒106-0047 東京都港区南麻布2-10-13 OJハウス 101

電話

+81 (0) 3-3705-2266

交通方式

地下鉄都営三田線白金高輪駅より徒歩6分

營業時間

日曜日: 18:00-22:30
月曜日: 18:00-22:30
火曜日: 18:00-22:30
水曜日: 定休
木曜日: 18:00-22:30
金曜日: 18:00-22:30
土曜日: 18:00-22:30

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX

レストランの説明

東京にあるいちかわは、料理界でその卓越性が認められている有名な寿司レストランです。 2023年には食べログアワードで銅賞を受賞し、市内トップクラスの寿司店としての評判を確固たるものにしました。さらに、Sushi Tokyoが選ぶ東京の鮨百名店2022にも選ばれました。

いちかわ が他の寿司レストランと違うのは、品質と伝統へのこだわりです。 いちかわ の熟練したシェフが、正確かつ専門知識を持って寿司を巧みに調理し、一口一口が五感を満足させます。最も新鮮で最高品質の食材のみを使用するというレストランのこだわりは、料理の味と盛り付けに明らかです。

いちかわ の傑出したメニュー項目の 1 つは、シェフの厳選された最高の創作料理を体験できるおまかせコースです。魚本来の旨味を最大限に活かした寿司はひとつひとつ丁寧に作られており、忘れられないお食事体験をお楽しみいただけます。口の中でとろけるトロから繊細なウニまで、一口一口にいちかわ のシェフの芸術性と技術の証があります。

レストラン自体は、ミニマルな装飾と親密な雰囲気により、優雅さと静けさを醸し出しています。細部へのこだわりは料理だけに留まらず、見た目にも美しく、感情的にも満足できるダイニング体験を生み出します。寿司通でも、単に思い出に残る食事を楽しみたい人でも、いちかわ は、東京で最高級の寿司を求める人にとって必見の場所です。

レストランの特徴

予約を受け付けております

禁煙

酒のセレクション

オシャレな空間

いちかわのレビュー

いちかわ Googleの平均スコア

4.4

いちかわ 食べログの平均スコア

4.02

4.5

食べログ
鮪を軸に楽しませてくれる名店。今回は北海道からの水揚げマグロ。やま幸さんご馳走様です。時期がきたせこがにをいただきました。甘味、濃くがあって最高の仕上がりに。イカはとけそうなくらい柔らかく甘味があり美...

4

食べログ
南麻布にある「いちかわ」さんを訪問。このエリアで評価の高いお寿司屋さんです。マグロを売りにしている「いちかわ」さん。前もって興味があったので、今回、ウェブで予約して訪問することにしまし...

4.3

食べログ
マグロをとことん出してくるお店という特徴が表になってしまっているが、とても良い仕事をしている握り手の市川克海さん。マグロをとことん握ってくるのですが、イカ、コハダ、煮穴子、最後の玉子焼も実にうまかった...

4.2

食べログ
【Checkポイント】■握りの半分が鮪で構成されるミシュラン獲得店■コースの所要時間: 2時間20分南麻布にある鮪好きにはたまらない鮨 いちかわ 。白金高輪駅から徒歩8分程の麻...

4

食べログ
一か月程前にOMAKASEから予約。予約が取り難い店ですが、一か月前くらいであればなんとかなりそう。OMAKASEのビジネスモデルは嫌いなので本当は使いたくないのだけど、一見はここでしか予...

5

食べログ
東京メシ 2023年9月25日(月)18時00分〜、4ヶ月半ぶりの訪問。食べログ 4.042023 BRONZE 2022 百名店2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック今日の夕飯はこ...