나고야에 위치한 il AOYAMA 는 2014년 오픈 이후 고객을 유치해 온 인기 있는 이탈리아 레스토랑입니다. il AOYAMA를 차별화하는 것은 이탈리아 요리와 일본 풍미의 본질을 독특하게 융합한 것입니다. 셰프인 나오유키 아오야마는 자신이 만드는 모든 요리에 열정과 헌신을 쏟는 진정한 장인입니다.
il AOYAMA의 성공 비결 중 하나는 셰프 아오야마가 최고의 재료만을 사용하려는 확고한 의지입니다. 그는 지역 생선 장수와 어부와 긴밀한 관계를 유지하여 최상의 해산물을 공급합니다. 사실, 그는 심지어 스시 레스토랑과 리소스를 공유하여 일일 스페셜에 가장 신선한 재료를 보장합니다.
레스토랑의 인테리어는 이탈리아 요리와 일본 미학의 조화를 반영합니다. 음식, 식기, 분위기의 완벽한 통합은 오감을 사로잡는 식사 경험을 만들어냅니다. 입맛을 돋우는 파스타 요리를 즐기든 전문적으로 조리된 해산물을 맛보든, il AOYAMA는 더 많은 것을 원하게 만드는 요리 여행을 약속합니다.
