RISTORANTE IL NODO

鎌倉の静かな街並みに佇む「RISTORANTE IL NODO」は、賑やかな街の中でユニークなダイニング体験を提供する隠れ家的レストランです。 40種類以上の地元神奈川野菜と新鮮な魚介類を使用したこだわりのイタリアンレストラン。 RISTORANTE IL NODO の居心地の良い雰囲気は、オーガニックで新鮮な食材を大切にし、静かな食事の雰囲気を求める人に最適な場所です。

オーナーシェフ松井章正氏が率いるRISTORANTE IL NODOでは、旬の野菜を中心に、神奈川の食材を活かしたメニューが自慢です。料理長のおまかせコースは、約60種類の鎌倉野菜や地元食材をふんだんに使用した、まさに郷土の味を味わえる料理の数々。夏にはぷりぷりの鎌倉海老、秋には黒あわびなど、季節の味わいを大切に一品一品丁寧に仕上げております。ランチとディナーのコースをご用意しており、イタリア料理の真髄に日本風のアレンジを加えた美食の旅をお楽しみいただけます。