Infusion

我吃過的最好的美食體驗之一。和男友一起去那裡吃晚餐。儘管他們的服務員英語不流利，但服務還是很棒。食物很快就出來了，品質和味道都很棒。 4800日圓的套餐，與價格相比，性價比非常高。我最喜歡的菜是主菜 - 牛肉和甜點 - 焦糖布丁。另外，強烈推薦牡蠣（不在套餐菜單中，但可以單獨點），很大很新鮮。完全值得花時間和金錢。喜歡它並且一定會再回去

我吃了全套午餐，這真是太棒了。全套午餐包括開胃小菜、配菜、湯、魚菜、格蘭尼塔、牛肉菜、甜點和餐後飲料。

我吃的第一道菜是廚師準備的開胃小菜，裡面有 4 種不同的菜色。它們真的很棒，有不同的口味和質地。

第二道菜，主廚問我要不要嚐嚐北海道產的牡蠣，800日元，我就點了。牡蠣真的很大，味道也很棒。你可以看出牡蠣真的很新鮮，我已經很想吃它了。

然後是開胃菜，是雞肉和蝦子加蘭丁配蛋黃醬，上面撒上不同種類的蔬菜。醬汁有點像蛋黃醬。我想說這很好，但沒什麼特別的。

開胃菜之後就是蘿蔔湯。這湯給我留下了深刻的印象。調味恰到好處，湯頭也很奶油味。

第一道主菜是貝類奶油醬魚。魚肉煮得很好，與醬汁搭配得很好。

在上第二道主菜之前，他們提供了格蘭尼塔，非常清爽。

第二道主菜我選了辣醬鹿肉。醬汁不是很辣，而是更多的辣椒醬（他們使用紅花椒，有一種有趣的氣味）。這可能是我最喜歡的菜，因為鹿肉煮得恰到好處，與醬汁搭配得很好。

最後，他們用焦糖布丁配上開心果冰淇淋、堅果和不同種類的莓果，並淋上香醋。這道菜的深度比我想像的要深得多。香脂的酸味與奶油布丁形成了鮮明的對比。開心果冰淇淋做得很好，當把焦糖布丁與冰淇淋、堅果和漿果一起吃時，味道融合得很好，而且你還可以獲得焦糖布丁、漿果和堅果不同的質感。

飯後的咖啡很標準，我想你可以選擇茶或咖啡。

廚師很友好，員工很專業，菜餚很棒。
這家餐廳是個保守的秘密。

無法停止品嚐。 👍

無可挑剔的食物和友善的服務。一定要嘗試！您不會失望的！