도쿄의 트렌디한 오모테산도 지역에 위치한 INITIAL은 홋카이도 삿포로의 대표 요리인 '시메 파르페'를 전문으로 하는 독특한 디저트 숍입니다. 이 현대적이고 세련된 매장은 전통적인 일본 디저트에 상쾌한 변화를 제공합니다.
INITIAL을 차별화하는 것은 수제 재료를 사용하는 데 대한 헌신입니다. 그들의 Shime Parfait는 계절의 신선한 과일과 알코올 및 허브의 창의적인 조합으로 만들어져 식사를 마무리하거나 음료와 함께 즐기기에 완벽한 아름답게 만들어진 맛있는 디저트를 제공합니다. 메뉴에는 홋카이도의 쿠시로와 네무로 지역에서 엄선된 우유로 만든 다양한 수제 젤라토 맛도 있습니다.
레스토랑의 심플하고 모던한 장식은 편안하고 매력적인 분위기를 조성하여 독특한 창작품을 즐기기에 이상적인 장소입니다. 상쾌한 과일 샌드위치, 맛있는 파르페, 크리미한 소프트 서브를 원하든, INITIAL은 도쿄 중심부에서 삿포로의 유명한 시메 파르페를 맛볼 수 있는 곳입니다.
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