인사테이 (Inshotei)

우에노 공원에 들어서면, 정면으로는 작아 보이지만 실제로는 꽤 많은 좌석과 테이블이 있습니다.

긴 박물관 산책을 마치고 우리는 배고픈 채로 그곳을 지나갔습니다.

제가 좋아하는 두부 애피타이저 세트 중 하나를 선택했습니다. 두부로 만든 세 가지 요리가 있지만 질감과 맛이 완전히 달랐습니다.

밥도 정말 맛있어요. 그냥 흰밥도 아니고, 초밥밥도 아니고, 고소한 맛이 나서 먹는 것을 멈출 수가 없었어요.

추운 날씨에 한낮의 햇살 아래 앉아 맛있는 음식을 먹는 건 잊지 못할 경험이었습니다.

2023년 3월 일본 여행 첫날 밤이었고, 특별한 곳에 가고 싶다고 결심했습니다. 다행히도 Inshotei에 자리가 있었습니다. 음식은 훌륭했고, 서비스는 친절했고, 추운 이른 봄밤에 화로가 타고 있었습니다. 휴가를 시작하기에 완벽한 시작이었습니다.

토요일에 예약 없이 테이블을 구할 수 있어서 운이 좋았습니다. 정말 좋은 전통 일본식 점심입니다. 음식이 아름답게 차려져 있었습니다. 세트 메뉴에는 다양한 음식이 있고 각각 다른 방식으로 조리됩니다.