東京の活気ある青山地区に位置するINTERSECT BY LEXUSは、他にはない料理体験を提供するユニークなダイニング施設です。このビストロは、植物ベースの食品や食品廃棄物の削減などの持続可能な実践を推進しながら、旬の食材を使用した最高の「東京の本物の食」を提供することに誇りを持っています。
INTERSECT BY LEXUS のメニューは、シェフの創造性と革新性の証です。 「INTERSECT COURSE」8,000円は、日本各地の最高級食材にLEXUSならではの感性とオリジナリティを融合させた全7品のコースです。それぞれの料理は季節のエッセンスを取り入れ、思い出に残る食事体験を生み出すために丁寧に作られています。
INTERSECT BY LEXUS の特徴は、卓越した料理だけでなく、才能と文化が交差する空間づくりへの取り組みにもあります。レストランのインテリアはモダンでスタイリッシュなデザインを反映しており、ゲストが食事を楽しめる居心地の良い雰囲気を作り出しています。グルメ愛好家でも、単に素晴らしい食事体験を探している人でも、INTERSECT BY LEXUS は、驚きと満足をもたらす美食の旅に出かけるのに最適な場所です。