네, 라면 먹을 시간이 되었어요 🍜
~라멘 100선점 WEST~
《라면 전문점 이푸시》
"차슈면 1,050엔"
이번에도 유명 매장 100곳을 방문했습니다.
얼마 전, 효고현의 유명 라멘집 100곳을 돌던 중, 롯코미치에 있는 이포시를 방문했는데, 국물이 일찍 떨어져서 눈물이 났습니다.
또 다른 날은 다른 가게로 향했지만 거절당하고, 어디로 가야 할지 고민하던 중, 갑자기 ``이포시 씨, 제가 제 시간에 갈 수 있을까요?''라는 생각이 들어 Recovery & Revenge를 방문하게 되었습니다.
밖에는 기다리는 사람들이 몇 명 있었지만, 노렌은 아직 걸려 있어 안심했습니다!
나는 줄의 끝에 줄을 서서 약 10분 정도 기다렸다가 가게에 들어갔습니다.
주문은 '차슈국수'였습니다.
잠깐만 기다려서 밥그릇 받아가세요~🍜
【비주얼】
둥글게 썬 돼지고기 삼겹살 차슈를 일정한 간격으로 펼쳐놓고, 밝은 맛의 계란을 반 그릇 얹어 먹습니다.
우선, 정성스럽게 배열되어 있고, 겉모습만 봐도 맛있어 보인다는 게 느껴집니다!
【국】
우선, 수프는...
흠!
진한 닭고기 육수 수프는 닭고기의 풍미가 가득하고, 풍부하고 놀라울 정도로 먹기 쉽습니다!
이 국물에는 마늘이 잘 어울릴 줄 알았는데, 매일 마늘 라면을 먹어왔기 때문에 이날은 뭔가 좀 부담스러웠다.
【국수】
면은 중간 굵기의 직면이고, 국물이 잘 흡수되어 한 입 먹을 때마다 닭고기 맛이 입 안에 퍼집니다!
【토핑】
삼겹살 차슈는 얇게 썰어서 먹기가 매우 편합니다. 국물을 압도하지 않으면서도, 국물을 압도하지 않는 훌륭한 맛이 있습니다!
정답은 바로 차슈국수였습니다!
완전 완료~
아, 정말 맛있었어요!
정말 잔치였어요. 😋
[신년 영업안내]
1/4부터 정상적으로 영업합니다!
관심이 있으시면 방문해 주세요!
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[가게명]라멘전문점 이푸시
[주소] 효고현 고베시 나다구 토모다초 3-3-11 기타야마 빌딩 1층
[영업시간] 11:30-16:00
[정기휴무] 월요일, 비정기휴무
[교통] JR "롯코미치" 역에서 도보 약 6분
*영업일, 영업시간, 영업형태 등이 변경될 수 있습니다.
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