Jikaseimen Ito Kanda

shirasu碗不錯。

出發前在神田尋找拉麵填飽肚子時，找到了赤羽個人最愛的伊藤。
這邊走。
時間限制為12:20
不知何故似乎還可以。

只有一名工作人員似乎是外國人。

我猶豫了一會兒要不要點肉蕎麥麵，但我覺得原味拉麵很好吃，所以就點了。
命令
・C 午餐 中華蕎麥麵（中）+銀魚蓋飯 1,100日元

飯碗到了
視覺效果很簡單！那隻是大蔥。
當你嘗試的時候真的很好吃
我對赤羽的記憶是，它的味道多了一點沙丁魚乾，也多了一點點，但這個很容易吃，而且很好吃。
令人驚訝的是shirasu碗！它比我想像的更飽滿、更美味！不可能不適合。銀魚。

我有一段時間第一次想吃主菜了。
對了，12:00離開的時候，餐廳裡已經擠滿了陸續進來的人。

MPD：85%

[重訪] 2023-10-02（週一）12:00

此時的神田所有餐廳都人滿為患，但不需排隊，翻台率在90%左右，所以雖然有時滿座，但還是比較容易進去的。

這是由印度或尼泊爾職員執行的一次性操作。

味道是清爽清澈的沙丁魚拉麵風味。

份量不是很大，我很快就吃完了。

謝謝你的飯菜。

[第一次造訪]

氣氛優雅、供應沙丁魚拉麵的餐廳。

由於冠狀病毒大流行，所有餐廳在晚上之後都很難吸引顧客，這家餐廳似乎也是如此。

不過，在沒有其他顧客的情況下，能夠近距離觀察拉麵真是太好了。

乍一看，當我看到沙丁魚乾的柔和氣味和鉛灰色的湯色時，我想：“這是辛辣苦澀的沙丁魚拉麵！”，但是......當你嘗試它時，你會發現味道已經被完全去除，只剩下沙丁魚乾的純粹香味。

味道並不刺鼻或狂野，而是鮮味和鹹味的平衡，不過分，使其具有類似日本料理的質感。

我吃了850日圓（小）的拉麵，上面有4塊五花肉，上面放著切碎的蔥，價格是150日元。

雖然湯的量相對於麵條的量來說有點少，但是和煮到預設硬度的細麵條很相配。

如果你不介意沒有蔬菜的話，你可以不加蔬菜，但對我來說，我更喜歡加了蔥的味道。

我對旁邊菜單上的迷你蓋飯很感興趣，所以我可能會再次光顧。

第一次來訪是在假期第一天的11:30左右。
好像是在開始變得擁擠之前，所以我們馬上就坐下來了。

店面很小，只有一個櫃檯。

肉蕎麥麵中號和額外的肉（6塊）額外的湯
點了煮雞蛋。

不到5分鐘，飯碗就到了。早期的！

麵條是細直麵條。
湯汁富有彈性、有嚼勁
它連接得很好。

湯是沙丁魚乾。
味道非常濃鬱，而且很好吃！

唯一的配料是叉燒豬肉和大蔥。
它簡單但高度完整。

叉燒是如此奶油！
如果再加點肉，10片叉燒就太棒了🥰

煮雞蛋是半熟的，打破時蛋黃會流出來。

一切都很美味而且非常令人滿意！

出去看看招牌，午餐套餐
好像有

這是一家我還想再光顧的商店。

謝謝你的餐點😋