Jose Luis

東京の賑やかな渋谷地区にあるJose Luisは、スペイン料理と日本料理を融合させたユニークな料理を提供するスペイン料理レストランです。 60年以上の歴史があり、マドリッドで愛されるレストランとして定評のある「ホセ・ルイス」が日本初出店として名を連ねました。

店内に一歩足を踏み入れると、開放感と静けさを兼ね備えた広々とした居心地の良い空間が広がります。メニューには、有名なスフレ トルティーヤ、パエリア、おいしいタパスやピンチョスなど、さまざまなスペイン料理が揃っています。鮮やかなサングリアと食事を組み合わせたり、スペインワインの豊富なリストからお選びください。

Jose Luis の特徴は、革新と伝統への取り組みです。スペインの味と技術と日本独特の味をうまく融合させ、刺激的で満足感のある新しいスタイルの料理を生み出しています。カジュアルなランチでも、特別なディナーでも、Jose Luis は、思い出に残るお食事体験をお求めの方に最適です。