점프 드래곤 게이트 광동식 레스토랑 (Jumping Dragon Gate Cantonese Restaurant)

비싼 것은 과소 평가이지만, 프리미엄 광동 요리의 가격을 명령 할 수 있지만, 요리 품질은 특히 75,000 엔에 가까운 3 명의 손님이 식사를 할 때 TAT가 부족합니다.

는 로스트 오리 반을 샘플링 할 수있는 기회를 가졌으며, 8 개의 하이 대리석 숯불, 8 조각의 BBQ 돼지 고기, 4 BBQ 비둘기, 4 BBQ 비둘기,
그러나 분명히 개선의 여지가 있습니다. 식당은 개인 식당으로 아름답습니다.

나는 요리의 순서와 함께 제공되는 것이 무엇인지, 소스를 보완하는 것이 무엇인지, 그리고 우리는 테이블에 무엇이 있는지 확인하기 위해 자신을 맛보는 것이 우리 자신을 맛볼 수 있었던 것들을 맛보는 것이 가장 좋은 방법을 설명하는 풀 테이블 서비스와 함께 제공 될뿐만 아니라,
로스트로 제공되었다. Duck은 처음으로 BBQ 비둘기와 Groupa가 마지막으로 왔습니다.

BBQ 비둘기는 항상 먼저 앙트레로 와야하고 그룹이 앞에있는 3 개의 주요 고기가 뒤 따릅니다. Groupa는 우리 앞에서 논란의 여지가 있었지만 제안도 제안하거나 제안하지 않았다. 우리는 스스로해야했다.

로스트 오리는 즙이 많은 맛이 부족한 반면 Char Siew는 BBQ 인 충분한 시간을 소비하지 않았다. 나는 이것들이 화재와 숯을 사용하여 요리되지 않았기 때문에 가격을 더 잘 기대할 수있는 일차 풍미가 없다고 생각합니다.

Groupa의 대두 소스도 덜 두드러졌고 물고기의 최고의 풍미를 가져 오기 위해 펀치를 잃어 버렸습니다.