주니소 (Junisoh)

믿을 수 없을 만큼 훌륭한 식사였습니다. 우리는 가이세키를 먹었고, 토모가 셰프였습니다. 그는 우리에게 놀라운 스시와 사시미를 만들어 주었습니다. 대화도 좋았습니다! 제가 먹은 음식에 대해 많은 것을 배우고 새로운 맛있는 해산물을 먹어 보았습니다. 10/10 식사, 강력히 추천합니다.

직장 저녁식사를 하러 왔습니다. 7가지 요리가 포함된 22000엔 코스를 했습니다.
음식은 소량으로 나왔고 괜찮았지만 매우 느리게 나왔습니다.
가격대비 품질은 괜찮았습니다.
가격에 비해 일부 요리는 기대 이하였습니다.
음식은 전반적으로 괜찮았지만 매우 비쌌습니다.
우리 그룹은 음료를 포함해서 한 사람당 35,000원이 들었습니다.

힐튼 도쿄에 위치한 Junisoh에서 일본에서 먹은 마지막 저녁 식사는 완벽 그 자체였습니다. 우리는 테판야키를 선택했는데, 여기서는 셰프의 요리 실력이 음식 자체만큼이나 식사의 일부입니다. 이 경험은 제가 미국에서 알고 있던 전형적인 테판야키를 훨씬 뛰어넘었습니다. 그것은 일하는 마스터 셰프의 근접 시범이었고, 우리는 이 요리 모험을 목격하기에 가장 좋은 자리에 있었습니다.

모든 요리는 셰프의 세심한 디테일과 기술을 보여주는 쇼케이스였습니다. 요리가 너무 정확해서 음식 한 조각 한 조각이 이전의 한 입보다 맛과 품질 면에서 뛰어났습니다. 재료 선택은 품질에 대한 그들의 헌신을 잘 보여줍니다. 부드러운 전복, 육즙이 많은 새우, 호화로운 랍스터, 풍부한 푸아그라, 다양한 신선한 제철 야채를 포함한 다양한 절묘한 맛을 맛보았습니다. 각 재료는 그 자체로 기념되어 전반적인 식사 경험을 향상시켰습니다.

요리의 즐거움에 더해진 것은 사케 셀렉션이었습니다. 우리가 마신 사케는 프리미엄이었고 제가 지금까지 맛본 사케 중 최고였습니다. 부드러움과 깊은 맛이 식사를 아름답게 보완하여 전체 식사 경험을 한층 더 고양시켰습니다.

Junisoh에서의 이 저녁 식사는 단순한 식사가 아니었습니다. 일본 요리의 최고를 담은 요리 여행이었습니다. 훌륭한 요리 실력, 뛰어난 재료, 뛰어난 사케의 조합은 일본에서의 마지막 저녁 식사를 기억에 남고 여행에 어울리는 마무리로 만들었습니다.

고급 일본식 식사를 원하신다면 방문할 가치가 있습니다. 프레젠테이션이 훌륭하고 식사도 훌륭했습니다! 와규 소고기는 꼭 드셔보세요.