가나자와에서의 마지막 밤, 아내는 저녁 식사로 Kaga Yasuke를 선택했습니다. '준비 중' 표지판이 올라가는 동안 10-15분 동안 밖에서 기다렸지만 실제로 들어갈 수 있는지 확인하기로 했습니다. 모두 좋았습니다.
카운터에 좌석이 10개 있었는데, 그곳에 있는 사람이 전부였지만, 직원들은 매우 친절하고 적극적이었습니다.
간식 몇 개로 시작해서 새우 미소가 정말 맛있었습니다. 그다음에는 신선하고 푸짐한 사시미를 먹었습니다. 마무리로 다양한 초밥을 먹었고, 너무 맛있어서 소금 오징어 두 개를 다시 먹었습니다.
영어 메뉴(요청 시)가 도움이 되었습니다.
아내는 별 5개를 주었고, 저는 별 4개를 주었습니다. 일부 요리가 매우 일본적이고 익숙해지면 입맛에 맞을 것 같았기 때문입니다.
꼭 시도해 볼 만한 가치가 있고, 예산이 걱정된다면 직원과 공유하는 것이 좋습니다.