카이치 (Kaichi)

하마마츠초역과 다이몬역 근처의 소바집. 레스토랑은 우아하고 가격대가 약간 높으므로 비용 대비 효과가 걱정된다면 반품하세요.
이날 우리는 계절에 맞는 쿠죠 파 소바 국수를 먹었습니다. 큰 그릇에 파와 소바 국수가 가득 들어 있습니다. 모치도 아래에 숨겨져 있습니다.
그것은 새해 연휴에 딱 맞는 음료였습니다.
하지만 계산대 앞 계단은 조심하세요 ⚠️ 계단 앞에 테이블 좌석이 있습니다.

저녁 식사 예약을 하고 방문했습니다. 가게가 별로 좋지 않아서 여러 번 왔다 갔다 해야 했습니다. 찾는 데 어려움을 겪었습니다. 로컬 히로시마 카모 카네히데 990엔(달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 튀긴 두부), 다시마키 오믈렛 950엔, 오징어 튀김 튀김 550엔. 맛있습니다. 맛있는 소바 국수를 파는 좋은 식당입니다. 교토 구조 강판 양파 소바는 1,760엔입니다. 국수가 얇고 쫄깃쫄깃해서 마음에 듭니다. 소바 국수와 비슷한 양의 구조 파, 삶은 시타케 버섯, 튀긴 모치, 강판 무, 튀긴 공이 들어 있습니다. 차가운 소바와 따뜻한 소바를 선택할 수 있지만 오늘은 차가운 소바를 먹었습니다. 손님을 모시는 삭발한 노인은 다소 불쾌했습니다. 소바유는 없습니다.

2022.11.28 밤에 다이몬역 근처의 가이치로 갔습니다.
유자 슬라이스는 정말 맛있다고 하는데, 유자가 품절이라 더 이상 판매하지 않는다고 합니다.

우리는 치쿠와 이소베 프라이드치킨, 다시마 다마고야키, 지도리 치킨 소금구이, 생 유바 사시미, 세이로모리를 먹었습니다.

대나무 찜통 그릇은 얇게 썬 소바 국수로 만들어졌으며 날카로운 모서리가 완벽하게 내려갑니다. 소바 수프도 풍부합니다.
닭고기는 완벽하게 조리되었습니다. 껍질은 바삭바삭하고 향기롭고 살은 촉촉하고 육즙이 많습니다.
튀긴 김과 다시마 롤은 둘 다 우아하면서도 맛있습니다.
술은 아카호시 한 병으로 목을 축인 후, 고쿠류 준마이 긴조 한 잔만 마셨습니다.
전 세계의 다양한 사케를 선보입니다.
술잔을 달라고 하면 그는 한 손으로 쇼병을 따서 맨 위까지 붓습니다.
Hot Pepper를 통해 온라인으로 예약이 가능하나, 좌석만 예약한 경우에도 취소 수수료가 부과됩니다.
매장 직원들은 친절하지는 않지만, 빠르게 움직이고 편안하게 느낄 수 있게 해줍니다.
식사 감사합니다.