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日本料理: 懐石


懐石 辻留

レストランの説明

懐石 辻留 は東京にある有名な日本料理レストランです。絶妙で調和のとれた懐石料理で知られるこの店は、東京百名店ランキングによると東京の百名店の一つとして傑出しています。 懐石 辻留は、明治35年からの歴史を持ち、茶道・懐石料理の伝統を守りながら、時代の変化に合わせて新しい要素も取り入れてまいりました。

懐石 辻留 の特徴は、食事体験のあらゆる側面における「調和」へのこだわりです。厳選された色や形、一品一品の味付けや盛り付けに至るまで、細部に至るまでバランスと静けさを追求しています。赤坂の厨房を任された料理長・藤本龍美は、創業者・辻留二郎の遺志を守り続け、懐石料理の真髄をご堪能いただけます。

懐石 辻留 では、最高級の季節の食材を使った、繊細に調理されたさまざまな料理をお楽しみいただけます。美しく盛り付けられた刺身の盛り合わせから、巧みにグリルされたシーフードや柔らかい和牛まで、それぞれの料理は目と舌の両方を楽しませる芸術作品です。落ち着いた上品な雰囲気の店内で、伝統的な日本料理の世界に浸ることができます。

東京で忘れられない美食の旅をしたい人にとって、懐石 辻留 は必見の目的地です。豊かな歴史、調和へのこだわり、卓越した懐石料理を備えたこのレストランは、真にユニークで思い出に残る食事体験を提供します。

レストラン概要

住所

〒107-0051 東京都港区元赤坂1-5-8 虎屋第2ビル B1F

電話

+81 (0) 3-3403-3984

交通方式

赤坂見附駅より5分

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00
火曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00
水曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00
木曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00
金曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00
土曜日: 12:00-14:00, 17:00-21:00

付款方式

現金, AMEX, JCB

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

プライベートルーム

酒のセレクション

懐石 辻留のレビュー

懐石 辻留 Googleの平均スコア

4.3