東京の中心部にある亀十は、2023年東京 百名店にも選ばれた和菓子・デザートの名店です。伝統的な和菓子の専門店?!*? !*?!* では、甘党の方にも満足していただける和菓子、どら焼き、大福を豊富に取り揃えております。
亀十 が他の飲食店と違うのは、和菓子の芸術性と職人技を守ることに尽力していることです。それぞれのスイーツは、最高級の材料のみを使用し、熟練した職人によって細心の注意を払って手作りされており、その結果、見た目が美しいだけでなく、風味もあふれる絶妙な作品が生まれます。
亀十 でぜひ味わっていただきたいのが、どら焼きです。ふわふわのパンケーキを 2 枚で挟み、甘い餡を挟んだ古典的な日本のデザートです。伝統的なあんこの餡がお好みでも、より冒険的な抹茶や栗の味がお好みでも、亀十 のどら焼きは、柔らかくて枕のようなパンケーキと濃厚でビロードのような餡の楽しい組み合わせです。
亀十 のインテリアも同様に魅力的で、日本の美学の美しさとシンプルさを反映したエレガントでミニマルな装飾が施されています。静かな雰囲気は、これらのおいしいおやつを味わい、日本の豊かな文化遺産に浸るのに最適な背景です。
本格的な和菓子の味を求めるなら、「亀十」は必見です。絶品のスイーツ、細心の注意を払った職人技、そして静かな雰囲気を備えた東京の隠れた名店は、デザート愛好家や日本料理愛好家にとって真の天国です。
